暴雪将临,炖排骨吧。

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2023/02/02 16:44:36
排骨乱炖
材料:排骨2斤,豆腐半斤,白菜几叶,粉条适量。
做法:排骨焯过洗净。锅里热油,加葱姜炝锅,倒入排骨翻炒,加老抽生抽继续炒至排骨收紧。加足量水大火烧开后加八角一瓣,桂皮一块,葱姜各几段转中小火炖1个小时。加豆腐,白菜,粉条和适量盐,中火继续炖15-20分钟即可。