神马文学网走出森林的“傻”狍子
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/24 20:42:30
走出森林的“傻”狍子http://big5.cctv.com/program/mrnj/20071031/104566.shtml
字幕：內蒙古自治區扎蘭屯市鄂倫春民族鄉
小唐：哎呀！前面那是什麼呀？
司機孫乃生：那是狍子！
小唐：這就是狍子啊？
司機：對呀！我們這兒狍子多的是！“棒打狍子，瓢舀魚嘛！”
小唐：噢，棒打狍子，瓢舀魚，說的就是這個啊！
司機： 對呀！傻狍子嘛！
真沒想到，記者小唐竟然能在採訪的路上看到是國家二級保護動物狍子，這狍子又稱矮鹿，野羊，是生活在我國東北地區的一種野生動物，如果不是最好的獵人，平時還真是很難找到它，巧了，附近正好有一個鄂倫春族的獵民村，咱們的記者小唐啊，還真去找人打聽打聽。
小唐：這些都是您打的？
鄂倫春族老獵人何鳳軍：是。
小唐：這是狍子嗎？
獵人：對。
小唐： 他們都說這個“傻”狍子，“傻”狍子，這是怎麼一回事啊？
獵人： 它其實不傻！那是晚上兩道強光一照它就不動了，它得觀察一會，你往前再邁一步，它就開始跑，見到人它先看一看，你要是空手，它就不跑了，你拿著東西它就知道對它有傷害。
鄂倫春老人打獵40多年，對狍子的習性瞭如指掌，自從幾年前國家禁獵以來，他們才放下獵槍，開始了以種植和養殖為主的農牧生活，不再打獵，這野外狍子數量增加了，記者小唐能看到它們也就不足為怪了。
小唐： 禁獵之前啊，鄂倫春人世世代代都以狩獵為生。但是他們手中拿的狩獵工具決不是我這根小小的管子，而是真正的獵槍！那我手中這根小小的管子當然也有她的獨到之處！
記者小唐並不是真要上山打獵，而是在一個狍子養殖基地體驗狩獵生活，這根管子專門用來發射麻醉針，是養殖者馴服狍子的重要裝備之一。
狍子跑得快跳得高，遇到緊急情況總是能化險為夷，這使它們在弱肉強食的生物圈裏得以生存繁衍。由於捕捉難度大，狍子一直被人們視為名貴的山珍野味，更是當年皇家獵苑的主要狩獵動物，2004年，狍子被國家列為可以商業性經營利用的野生動物後，人們才開始對它進行人工馴養，我們現在看到的就是已經馴養到第四代的狍子了。
小唐： 看這只小狍子現在一點野性都沒有了。吃東西的時候，這樣近距離地接觸它都對我沒有一點攻擊性，你想踢我嗎？沒有。
借喂飼料的機會來個近距離接觸，記者小唐算是過了把養狍子的癮，難道這人工馴養就這麼容易嗎。
養殖場場長陸寶傑：它這個狍子天生野性特別足！它還怕人，人一進來之後，它一傢伙就尥了，再一個小狍子從山上剛抓回來的時候，氣性大，到家之後，不吃也不喝，它就是餓死也不吃你喂的東西。最後就生氣，氣死了！
雖說是是野性十足，可是您只要摸準了它的脾氣，這多野的狍子啊，它也順利地成活下來，長期以來人們總結了一整套養殖經驗，不過，這經驗是有了，養出來的狍子又往哪兒賣呢。
養殖場場長陸寶傑：都是客戶上門預定，因為現在特種養殖剛剛起步。養狍子不算太多，所以種源特別奇缺/那這些狍子好養嗎？有什麼嬌慣的地方嗎？只要你掌握了一定的技術和經驗之後，非常好養！
經過馴養的狍子雖然可以和人類近距離接觸，可是他們的肉質卻依舊保持著野生動物的風味。
學員單良：現在你看，就像你，你覺不覺得現在沒什麼可吃的，誰都想吃點新鮮的東西，像現在狍子野豬野雞啊，這些我都準備養一些。
美麗的呼倫貝爾，風景如畫，生長在這裡的狍子，正在成為美景中的美食。
字幕：呼倫貝爾 喇嘛山
小唐：木天植物園！聽說這裡有狍肉宴！我現在啊就進去看一看！
狍子全身都是寶，狍茸、血、心、肝、腎、骨、肉等均有補身益壽功能。特別是被稱為“瘦肉之王”狍子肉，不但味道鮮美，而且還具有滋陰補陽雙重保健功能。總氨基酸含量比牛肉高4.7％，膽固醇比牛肉低33.8％。
消費者張海軍： 這個狍子肉質細嫩、而且非常鮮。它呢低脂肪。人吃了以後不增加脂肪。對人心血管啊，對人身體健身這塊都是有很好的醫用價值！
消費者馬恩雙：低脂肪還有一定的藥用價值。
消費者邢立：以前我們吃，都得到山上去打，現在不用了，隨時到這裡，我們都可以吃到味美價廉的狍子肉！
字幕：近來年，我國狍子的人工馴養繁殖技術日益成熟，如今在呼倫貝爾草原上，養狍子已經成了當地農民致富的產業之一，“傻”狍子開始走出森林，成為人們可以消費得起的日常“野味”。
小唐：嗨！謝謝！謝謝！這個要敬天敬地嗎？
姑娘：敬天！敬地！
姑娘：全喝了！
小唐：全喝？這可是高度酒啊！謝謝！來大草原，品全狍宴，體會濃郁的民族風情！我這次來到呼倫貝爾，這是不虛此行啊！笑林老師，我建議您有機會也要來一趟！
聯絡人：陸寶傑
電話：15848001222
地址：內蒙古自治區扎蘭屯市鄂倫春民族鄉蒙森特種養殖場
字幕：內蒙古自治區扎蘭屯市鄂倫春民族鄉
小唐：哎呀！前面那是什麼呀？
司機孫乃生：那是狍子！
小唐：這就是狍子啊？
司機：對呀！我們這兒狍子多的是！“棒打狍子，瓢舀魚嘛！”
小唐：噢，棒打狍子，瓢舀魚，說的就是這個啊！
司機： 對呀！傻狍子嘛！
真沒想到，記者小唐竟然能在採訪的路上看到是國家二級保護動物狍子，這狍子又稱矮鹿，野羊，是生活在我國東北地區的一種野生動物，如果不是最好的獵人，平時還真是很難找到它，巧了，附近正好有一個鄂倫春族的獵民村，咱們的記者小唐啊，還真去找人打聽打聽。
小唐：這些都是您打的？
鄂倫春族老獵人何鳳軍：是。
小唐：這是狍子嗎？
獵人：對。
小唐： 他們都說這個“傻”狍子，“傻”狍子，這是怎麼一回事啊？
獵人： 它其實不傻！那是晚上兩道強光一照它就不動了，它得觀察一會，你往前再邁一步，它就開始跑，見到人它先看一看，你要是空手，它就不跑了，你拿著東西它就知道對它有傷害。
鄂倫春老人打獵40多年，對狍子的習性瞭如指掌，自從幾年前國家禁獵以來，他們才放下獵槍，開始了以種植和養殖為主的農牧生活，不再打獵，這野外狍子數量增加了，記者小唐能看到它們也就不足為怪了。
小唐： 禁獵之前啊，鄂倫春人世世代代都以狩獵為生。但是他們手中拿的狩獵工具決不是我這根小小的管子，而是真正的獵槍！那我手中這根小小的管子當然也有她的獨到之處！
記者小唐並不是真要上山打獵，而是在一個狍子養殖基地體驗狩獵生活，這根管子專門用來發射麻醉針，是養殖者馴服狍子的重要裝備之一。
狍子跑得快跳得高，遇到緊急情況總是能化險為夷，這使它們在弱肉強食的生物圈裏得以生存繁衍。由於捕捉難度大，狍子一直被人們視為名貴的山珍野味，更是當年皇家獵苑的主要狩獵動物，2004年，狍子被國家列為可以商業性經營利用的野生動物後，人們才開始對它進行人工馴養，我們現在看到的就是已經馴養到第四代的狍子了。
小唐： 看這只小狍子現在一點野性都沒有了。吃東西的時候，這樣近距離地接觸它都對我沒有一點攻擊性，你想踢我嗎？沒有。
借喂飼料的機會來個近距離接觸，記者小唐算是過了把養狍子的癮，難道這人工馴養就這麼容易嗎。
養殖場場長陸寶傑：它這個狍子天生野性特別足！它還怕人，人一進來之後，它一傢伙就尥了，再一個小狍子從山上剛抓回來的時候，氣性大，到家之後，不吃也不喝，它就是餓死也不吃你喂的東西。最後就生氣，氣死了！
雖說是是野性十足，可是您只要摸準了它的脾氣，這多野的狍子啊，它也順利地成活下來，長期以來人們總結了一整套養殖經驗，不過，這經驗是有了，養出來的狍子又往哪兒賣呢。
養殖場場長陸寶傑：都是客戶上門預定，因為現在特種養殖剛剛起步。養狍子不算太多，所以種源特別奇缺/那這些狍子好養嗎？有什麼嬌慣的地方嗎？只要你掌握了一定的技術和經驗之後，非常好養！
經過馴養的狍子雖然可以和人類近距離接觸，可是他們的肉質卻依舊保持著野生動物的風味。
學員單良：現在你看，就像你，你覺不覺得現在沒什麼可吃的，誰都想吃點新鮮的東西，像現在狍子野豬野雞啊，這些我都準備養一些。
美麗的呼倫貝爾，風景如畫，生長在這裡的狍子，正在成為美景中的美食。
字幕：呼倫貝爾 喇嘛山
小唐：木天植物園！聽說這裡有狍肉宴！我現在啊就進去看一看！
狍子全身都是寶，狍茸、血、心、肝、腎、骨、肉等均有補身益壽功能。特別是被稱為“瘦肉之王”狍子肉，不但味道鮮美，而且還具有滋陰補陽雙重保健功能。總氨基酸含量比牛肉高4.7％，膽固醇比牛肉低33.8％。
消費者張海軍： 這個狍子肉質細嫩、而且非常鮮。它呢低脂肪。人吃了以後不增加脂肪。對人心血管啊，對人身體健身這塊都是有很好的醫用價值！
消費者馬恩雙：低脂肪還有一定的藥用價值。
消費者邢立：以前我們吃，都得到山上去打，現在不用了，隨時到這裡，我們都可以吃到味美價廉的狍子肉！
字幕：近來年，我國狍子的人工馴養繁殖技術日益成熟，如今在呼倫貝爾草原上，養狍子已經成了當地農民致富的產業之一，“傻”狍子開始走出森林，成為人們可以消費得起的日常“野味”。
小唐：嗨！謝謝！謝謝！這個要敬天敬地嗎？
姑娘：敬天！敬地！
姑娘：全喝了！
小唐：全喝？這可是高度酒啊！謝謝！來大草原，品全狍宴，體會濃郁的民族風情！我這次來到呼倫貝爾，這是不虛此行啊！笑林老師，我建議您有機會也要來一趟！
聯絡人：陸寶傑
電話：15848001222
地址：內蒙古自治區扎蘭屯市鄂倫春民族鄉蒙森特種養殖場