青春常在:延缓衰老的九种神奇食物

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青春常在:延缓衰老的九种神奇食物
2010年05月31日 09:57 文摘 【大中小】 【打印】共有评论0条
摘自:健康饮食编委会 著 《会吃吃出长寿》 北京理工大学出版社 出版
阅读提示:近年来,国内外一些医学专家经研究认为,人们要想青春常在,体魄健美,年轻有活力,关键在于使血管保持年轻,保持动脉弹性,使血流畅通,皮肤保持柔软、白洁、富有弹性。要想达到上述目的,不必求助滋补药,而应立足于日常生活之中。如经常保持豁达乐观的心情,坚持体育锻炼,起居有节,嗜欲有节等。并且得出结论是:“药补不如食补”。
 
近年来,国内外一些医学专家经研究认为,人们要想青春常在,体魄健美,年轻有活力,关键在于使血管保持年轻,保持动脉弹性,使血流畅通,皮肤保持柔软、白洁、富有弹性。要想达到上述目的,不必求助滋补药,而应立足于日常生活之中。如经常保持豁达乐观的心情,坚持体育锻炼,起居有节,嗜欲有节等。并且得出结论是:“药补不如食补”。抗衰老从青壮年开始有如下9种食物:
1.苹果:含有纤维素、维生素C和维生素D,可防止皮肤生疮疹,保持肌肤光泽。
2.胡萝卜:富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤柔软。
3.脱脂牛奶:含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
4.矿泉水:可使皮肤柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
5.贝类:含有维生素B12,有助于皮肤健康,保持皮肤弹性和光泽。
6.小鸡:含有无脂蛋白和维生素B,有利于增加皮肤能量和抵抗力,还能滋润皮肤。
7.菠菜:含有维生素E和铁质,有助于保持皮肤、指甲的美观。
8.橙子:有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。
9.麦芽:富含维生素E、蛋白质,有助于头发的生长和健美。
中年需为防衰老补充三大维生素
中年是人的机体步入衰退老化的开始,这一阶段的养生保健对于延缓衰老,保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼,纠正不良习惯,保证平衡膳食之外,人从中年开始,适当补充三大维生素是很有必要的。
补充维生素C预防白内障
白内障是人体衰老时常见的眼部疾患,严重时可致完全失明,影响日常生活。由于目前臭氧层破坏程度还在不断加重,据统计白内障发病率正呈上升趋势。专家们认为,白内障的形成是由于晶体的氧化所致,维生素C即可抑制这种氧化作用,每日服用维生素C3片(每片100毫克)就可起到保护效果。除此之外,服用维生素C对于保护肝脏,预防胃癌、食管癌还有积极作用。维生素C含量最高的食物有菜花、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等。