店长如何树立个人威望

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 00:44:24
在我所接触的家电连锁优秀店长中,工作能力突出但在员工心目中的威望很低,口碑很差的“美中不足店长”大有人在。事实上工作能力与个人威望大多数情况下并不成正比。因此,工作能力属于专业能力范畴,而威望则属于人际关系艺术。
山本七平先生所撰写的《人望的研究》一书,提出了威望品德的概念,并列举了威望品德所包含的9个要素—即九德品质:1、宽严并济;2、以柔克刚;3、真诚和善;4、知人善任;5、正直豁达;6、坚定果断;7、身先士卒;8、一视同仁;9、刚勇仁义。
中国古书《尚书·皋陶谟》则将古代帝王应恪守的“君子九德”,定义为:“宽而栗,柔而立,愿而恭,乱而敬,扰而毅,直而温,简而廉,刚而塞,疆而义”。 意思是只要管理者坚持:宽宏大量而又严肃恭谨;柔性情温和而又有主见;态度谦虚而又庄重严肃;具有才干而又办事认真;善于听取别人意见而又刚毅果断;行为正直而又态度温和;直率旷达而又注重小节;刚正不阿而又脚踏实地以及坚强勇敢而又合符道义九大修身之道,即可达到“内圣而外王”的“王道”境界,树立起个人威信,赢得下属爱戴,达到“不管之管,不教而教”的自动化管理目标。
但凡具备上述九德的店长,绝不至于因自己的傲慢无礼而导致店员意见纷纷,人心涣散。尤其是优秀的店长在对权力的理解上,并不局限于控制、约束、优越感的官僚思维;而是将权力理解为管理者“执经达权”的手段,在坚持原则的前提下对机会、风险的判断与取舍的选择权;对店员评判、任用、调整的一种考评权;对具体事务的一种监督指导管辖权。但在具体管理方式上,优秀的店长则必须坚持宽严并济、真诚和善、坚定果断等“君子九德”,将管理理解为沟通、协调;将领导理解为引导、教导,已达到“帅以正,不令而行”的威望境界。
“权力在权不在力;管理在理不在管”,只有做到权衡得失,明智决断;理顺事务,协调运营的店长,才是让店员们敬畏的“威望型”店长。而那些颐指气使,态度粗暴;唯我独尊,大权独揽的店长有些时候尽管业绩不错,但终将因失去店员们的支持,而最终被淘汰出局。
从7-11看如何构建相对成功的便利店
说起便利店,大家都会想到7-11,因为便利店是从7-11开始的。7-11从1927年开始做便利店,最初的业务是在德州卖解暑的冰块。在深入了解市场需求之后,开始在经营品种中加入了蔬菜、水果乃至其他日用品。经过多年的发展,今天的7-11除了提供日用消费品之外,还向客户提供加油、电话卡、银行支票兑换等服务,并且还根据市场需求的变化不断地拓展自己的业务范围。
在长期的经营发展中,7-11形成了一整套发展模式。
便利店的门店规模:7-11便利店的门店面积一般在75平方米至200平方米。考虑到租金和客流方面的因素,位于商业区的门店一般面积较小,而位于居住区的门店面积较大。经营单品的数量也从1200种到2500种不等(据统计,门店经营单品数量在1500种至1600种时可以得到最高的销售回报)。
便利店的营业时间和服务特色:7-11便利店一般是24小时营业。出于方便和效率的考虑,在服务方面,店员很少提供除收银以外的其他服务。在传统经营品种方面,我国香港特区和台湾地区的便利店经营香烟的收入占销售总额的比例最高,分别可达20%和16%,向下依次是饮料(包括矿泉水、软饮料、碳酸饮料、啤酒等)、零食、报纸和杂志。
便利店的操作模式:信息采集。每个门店都要向总部提供相关数据和信息,总部汇总分析后作出经营决策,力求使决策者最大限度地贴近市场和客户。监控成本。每个门店有店长,店长之上设分区经理,每个分区经理管辖8至12个门店;分区经理之上设营运经理,每个营运经理管辖6至8个分区经理。因此监控成本是便利店经营中非常大的一项支出,而门店密度的高低对分区经理和营运经理的工作效率的影响之大不容忽视。
加盟店管理:监控成本已经成为便利店企业的沉重包袱,它使得很多便利店企业在扩张时犹豫不决,而特许经营形式的出现较好地解决了这个问题。不管特许经营业务出现的初衷如何,在现阶段,大部分便利店企业开展特许加盟最重要的原因不是为了赚取利润,而是无力再负担高昂的监控成本。但是对加盟店的筛选很重要,一个不赚钱的店铺是无法贯彻企业的经营方针的。在对加盟店的管理中还要注意一点,一定要及时给加盟店足够的商品信息和销售信息,帮助它进行正确的经营决策。
店面管理:货品的选择除了根据销售选择货品外,便利店的特性决定了它选择货品的策略:首先是轻便短小。客户进行大宗采购的首选地点是超市,因此便利店经营商品以小包装最为合适。同时要注意寻找新的利润增长点(如日本的便利店已经开始提供“拿起来就吃”的“快餐服务”,这一点是超市做不到的)。此外还应注意质量的控制。对于零售连锁行业来说,商品质量是企业的生命。一家门店出现质量问题,所有门店的销售都会受到影响。
便利店的配送系统和信息系统:便利店门店数量大、规模小,所以需要一个小而高效的配送系统来保证商品的销售。同时还要注意控制配送的成本,不能让它吃掉过多的毛利(如果有生鲜经营和快餐服务的话,配送的成本会更高)。
信息系统可以提升便利店的管理层次,提高工作效率,更重要的是它能够及时地收集各门店的销售信息并及时地将这些信息反馈给企业决策层。将这些信息汇总并分析后,决策层将清楚地看到小到每一种单品,大到每一个门店、每一个地区的销售状况并制订相应的经营策略予以正确指导。
便利店商品的淘汰率:淘汰率多少没有标准的答案。零售业都存在进店费的收入。商品淘汰率高、周转快,进店费收入也会很高,但是会对供货商产生不好的影响。日本7-11的商品淘汰率约为60%,而在香港7-11这个数字是65%,但是这两家公司的规模和市场占有率都很高,有很多与供货商谈判的筹码。如果公司规模(门店数和市场份额)较小的话,就没有那么多筹码去和供货商讨价还价了。
便利店选址:便利店的选址没有一定之规,7-11在广东的一家店单纯经营食品,包括茶叶蛋、包子、热狗和饮料,这家门店的日营业额超过一万元,这样的店只能开在闹市区而不能开在居民区。总的来说,便利店的选址是由门店的模式和投资规模决定的。
便利店的配送:美国的7-11在每个地区都有自己的大仓库,因此它可以一次向供货商订购大量的货品以求降低成本。香港7-11没有自己的大仓库,所以每次的定货量不会超过时段内的需求量,而且货品一般在配送中心不过夜,周转率较高。