马齿苋

马齿苋的药用价值
【药用】本品为马齿苋科植物马齿苋的全草。
【性味与归经】酸，寒。入心、大肠经。
【功效】清热解毒，凉血治痢。
【临床应用】
1. 用于湿热或热毒引起的痢疾。马齿苋为治痢疾要药，可单用本品煎服，也可配合辣蓼等药同用。
2. 用于热毒疮疡。本品功能清热解毒而消痈肿，可用于热毒疮痈，单味煎汤内服，同时用鲜草洗净，捣烂外敷。
【处方用名】马齿苋（洗净，晒干，切碎用）
【一般用量与用法】三钱至五钱，大剂量用一两至二两；新鲜者可用二两至四两，煎服。外用量。
一般人都可食用。脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。
食物相克：马齿苋禁与鳖甲同用。
【按语】马齿苋为治菌痢的要药，以用新鲜者效果较佳。本品在近年来应用范围有所发展，如用治百日咳、肺结核及化脓性疾患等。由于本品原可做蔬菜食用，即使大量应用也很安全，故是一味值得重视的药品。
《本草纲目》：
马齿苋 释名     马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。  气味    酸、寒、无毒。
主治：
1、脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。用马齿苋和少量粳米、酱汁煮食。
2、产后虚汗。用马齿苋研汁三全服。如无新鲜者，以干者煮汁亦可。
3、产后血痢，小便不爱，脐腹疼痛。用生马齿苋菜捣汁三合，煎开，加蜜一合调服。
4、肛门肿痛。用马齿苋叶、三叶酸草等分，煎汤熏洗。一天二次，有效。
5、赤白逅眄。用马齿苋捣汁三合，倒入温热一两枚鸡蛋白中，乘微温一次服下。一般服两次见效。
6、腹中白虫。用马齿苋煮水一碗，和盐醋空腹吃下。不久有白虫排出。
7、风齿肿痛。用马齿苋一把，嚼汁浸患处，肿即消退。
8、耳内外恶疮。用黄蘖半两、干马齿苋一两，共研为末敷涂。
9、小儿脐疮。用马齿苋烧过，研末敷涂。
10、疔疮肿毒。有马齿苋二分、石灰三分，共研为末，加鸡蛋白调匀敷涂。
11、积年恶疮。用马齿苋捣烂封住，或取汗煎浓敷涂。
12. 治血痢可取马齿苋二大把（切），加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食。
13. 凡血热崩漏者，可与茜草、蒲黄等配伍；若尿血、便血、痔血等，则可单味内服；
14. 可治带下，可配黄柏、棒白皮等；
15. 可治淋证，可配石韦、车前子等；
16. 治湿疮，可与白矾、儿茶等同用；
17. 治急性湿疹，可与苦参、大黄等配伍。
马齿苋的新功效
马齿苋，通称“长寿菜”，又名“马齿菜”、“马勺菜”、“麻绳菜”、“五行草”、“马齿”。田野中常见的野菜之一。马齿苋性寒，味酸。具有清热解毒、消肿止痛的作用。
马齿苋的根与叶，饱含水分，营养较丰富，马齿苋中含有大量的中甲基肾上腺素和多量的钾盐及不二羟乙胺，还含有苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素等。因此，春天里经常吃些马齿苋，不仅可以补充身体营养，而且还能控制胆固醇的增高。
马齿苋的药用价值，在某些方面，远远高于食用价值。特别是对肠道传染病，如肠炎、痢疾等，几乎药到病除，有较高的疗效；马齿苋还有消除尘毒、防止吞噬细胞变形和坏死，杜绝矽结节形成，防止矽肺病发生的功能。
马齿苋是一种具有清热解毒、凉血消肿的野菜 ,对治疗急性痢疾最有效。可能你并不知道 ,马齿苋对糖尿病和心血管疾病也有较明显的防治作用。
马齿苋是一种常用中草药，也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜，它还是被医药界和食品界公认的一种“药食同源”的植物。近年研究表明，无论从药理作用还是从食用保健看，马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色佳蔬，值得进一步开发和利用。
以往许多试验证明，马齿苋汁对痢疾杆菌有明显的杀菌作用，其煎剂对伤寒杆菌、大肠杆菌等也有抑制作用，马齿苋提取液对某些致病性真菌还有不同的抑制效果。近年来，人们经研究发现线齿苋还具有以下新功效。
1.增强心肌功能。马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴明和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激动血管β-受体，使血管收缩，促使血压升高，提高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。另外，这些物质可激动心脏的β-受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。
2.预防血栓形成。英国人研究揭示，这主要是马齿苋叶含大量ω-3系列的不饱和脂肪酸(人称"脑黄金"，多存在于海产品中)，ω-3脂肪酸有多种药理活性，能使血管内皮细胞合成的抗炎物--前列腺素增多，使血小板形成的血栓素A2减少、血液黏度下降、抗凝血脂增多，从而起到预防血栓形成的作用。前列腺素还是血小板凝集的抑制剂，能较强的扩张血管。同时，ω-3脂肪酸中的有效成分还有抑制或清除血清中胆固醇和甘油三酯生成的效应，有降脂及保护心脏作用。
3.降压效果。马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定：马齿苋中钾含量达1.7%。钾具有一定降压效果，对心肌兴奋性有重要的生理效应，并能直接抑制心肌收缩力。从马齿苋中摄入适量的钾后，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁，对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用，从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。
4.降血糖作用。中医古籍曾载，马齿苋具有止"消渴"的作用。20世纪60年代中期，美国科学家发现马齿苋中含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)。用糖尿病大鼠和兔做试验发现，马齿苋水溶性和脂溶性提取物都能够延长糖尿病鼠、兔的寿命。研究者经药理研究证明：马齿苋中去甲肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，调整人体内糖代谢过程，从而达到降血糖的效果。据闻有人采用马齿苋淡水煮食，治疗多名糖尿病患者，结果全部有效。这些说明马齿苋治"消渴"是有一定根据的，值得进一步研究。
5.保护胃黏膜。近日发现：马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。研究者对小鼠腹膜内给药试验证实，马齿苋提取液以100、200及400mg/kg体重剂量给药，可抑制非甾体类消炎药(吲哚美辛和保泰松)引起的胃黏膜损伤。研究者认为：马齿苋这种新功效，可能与它富含ω-3脂肪酸、维生素C等有关，这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。有慢性胃炎或胃溃疡病者，不妨常吃些马齿苋。
6.美容、减肥作用。研究表明，马齿苋富含维生素C(23mg/100g)、维生素E(12.2mg/100g)以及膳食纤维、果胶、矿物质等。其中维生素C和维生素E是较强的抗氧化剂，有抗皮肤衰老的功效。另外，维生素C有一定的消除色素斑作用，而维生素E可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。马齿苋含铜元素较高(21ug/100g)，而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺乏可导致黑色素生成减少，致使白发增多。所以，常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性，使白发变黑。《本草纲目》记载：“马齿苋能肥肠，令人不思食”。研究证实，马齿苋中营养丰富，但含热量极少，如今它被人看作是一种典型的减肥食品，这对预防和治疗肥胖等病有很好的作用。