食疗提倡者张悟本履历存疑 邻居不知其曾学医

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http://www.sina.com.cn  2010年05月27日03:36  新京报

昨日,张悟本在回答记者提问。近日饱受争议的张悟本及其所在公司昨日召开媒体恳谈会。本报记者 孙纯霞 摄

张悟本所在的“中研健康之家”,摆出了告示,称非医疗机构。本报记者 孙纯霞 摄
张悟本(blog)被人称为教授,神医,京城最贵中医。他称自己的食疗方法治愈了糖尿病、高血压、心脏病甚至红斑狼疮等疑难杂症。
他的邻居称他是个商人,从北京第三针织厂下岗后尝试过很多工作,后来摇身一变成为“中医专家”。
张悟本自称六岁随父学医,张家是四代中医世家,他自己摸索创造出这套食疗体系,属于自学成才。
张悟本究竟是什么人?记者对此进行了调查。
●1997年从纺织厂下岗,卖过小商品,后销售保健品●曾学习看手相治病,被聘开讲座后走上成名之路
从主席台上下来的张悟本一根接一根地抽烟。经过一个小时的演讲,他称“憋坏了”。
昨日,“养生专家”张悟本近来备受争议,其所在的北京悟本堂健康科技公司召集了一个“媒体恳谈会”。会场上,数十人自称是张悟本诊疗的患者,其中5人现身说法,称得到张悟本诊治后病情根治。其中有严重抑郁症患者、高血压、糖尿病,还有一人称是红斑狼疮患者。
张悟本演讲完后,台下听众纷纷上来咨询,有数名患者拉上全家和他合影。
今年47岁的张悟本,自己也没想到能这么火。他2000元一个的“咨询号”,据称已排到2011年。
“张悟本,就是那个让人生吃茄子,喝绿豆汤的神医。”5月22日,北京角门菜市场的粮食摊点前,八成买主知道张悟本,有几名居民称家里正在按其方子食疗。
一天3斤绿豆熬汤,配上其他的生拌菜等,能治疗高血脂、高血压、糖尿病、肝癌———这是张悟本《把吃出来的病吃回去》书里的理论。
其父张宝杨对此书写的推荐语称,自己5年前得了结肠癌,没开刀没放化疗,“采用悟本的食疗方案与病魔抗争”,如今“身体硬朗能吃能睡”。
而在北京慈云寺一号院,张悟本的老邻居们对此嗤之以鼻。“谁不知道谁啊,我们不信这个。”
张悟本的火
张悟本的“咨询号”,普通号500元,已排到2012年3月,特需号2000元,排到了2011年3月
5月20日,中国中医科学院东侧,中研健康之家内挂着一个牌匾,上面写着“中研健康之家不是医疗机构,适用于希望通过饮食调理、按摩、导引、刮痧、拔罐等手段改善健康状态的人士。”
3年来,张悟本在此坐诊“咨询”。
当天,河南内乡的屈先生填了一张预约单。他很苦恼,因为就算他愿意出2000元的特需挂号费,他的母亲也只能排在2011年3月才能见到张悟本。
中研健康之家员工说,他可以办一个高级会员卡,参加张悟本的康复营,每张2万元,不仅可以与张悟本面对面交流,还由他来制订食疗方法。
员工们称呼张悟本为“张教授”。他们介绍,“张教授”的号分为两种,普通号500元,预约已排到2012年3月,特需号2000元,已排到2011年3月。另外,若需挂号,还要办理会员卡,每张200元。
5月22日,在张悟本另一处坐诊的地方,北京悟本堂健康科技公司,工作人员称,因为人数过多,张悟本的预约已暂停,但患者可报名参加康复营训练,效果比挂号还好。
除了自己的门诊火爆外,张悟本的书《把吃出来的病吃回去》占据当当网、西单图书大厦等图书销售榜单的第一,而且不是一周,是数十周。
这本书的封面介绍,上市四月就突破百万册,另据媒体报道,这本书目前销量已超400万册。
5月26日,策划出版此书的公司,北京悟本堂健康科技公司常务副总吴威说,在内地已出现十多种盗版。
5月20日,北京角门菜市场的商贩徐萍说,从今年3月份开始,张悟本食疗方子里用到的绿豆、薏米、大黑豆等价格飞涨。她说周围原来一年吃不了两三斤绿豆的人家,现在每天要在她这里买三五斤。
5月26日,以“张悟本”为关键词在百度上搜索,显示共有23.4万个条目。
据业内人士分析,张悟本真正火起来的时间是在今年2月1日。
今年2月1日至4日,张悟本在湖南卫视《百科全说》栏目开讲座。此后,张悟本的知名度达到第一个高峰。3月15日至18日二上《百科全说》,4月4日,张悟本三上湖南卫视,他的名字开始红遍全国。
充满问号的履历
“教授”张悟本的履历里,可以核实的是,他上过一个自学函授班,还学习过看手相
在张悟本的书中,他这样介绍自己的教育经历,1981年北京医科大学临床医学系,2000年北京师范大学中医药专业。2004年获得卫生部高级营养师资质。
另外,在张悟本的书中,他的身份是中华中医药学会健康分会理事,中国中医科学院中医药科技合作中心研究员,首席食疗保健推广专家。
5月24日,北京大学医学部(原北京医科大学)的马老师说,此前曾专门查过张悟本的信息,北京医科大学1981年入学学生里,没有找到叫张悟本的人。
对此,北京悟本堂媒体总监肖肖说,张悟本当年高中毕业确实在北京医科大学夜校学习,后来因为打架而退学。
另据了解,北京师范大学继续教育学院称,2000年,张悟本在该校读函授大专班,这个专业不用脱产,主要是自学,开卷考试。
对于张悟本所说的卫生部高级营养师资质,记者在国家职业资格证书查询网站上没有搜索到张悟本的名字。
据了解,2003年,卫生部开办过一期营养师资质培训,而后这个培训由劳动部门主持,卫生部不再办理这类资质。另外考取高级公共营养师需要大专学历。
对此,张悟本昨日称,自己不仅当年考取高级营养师,还花费4万元考取工商管理方面的证书,但是这些证书都在搬家时丢失了。
2008年12月,中国老年保健医学研究会手诊手疗专业委员会发布未换证教师名单,其中有张悟本的名字。5月25日,该委员会一内部员工透露,他们是培训机构,全国招收学员,学历不限,年龄不限,交钱就能办证。获得教师资格后可以进行手诊手疗培训。主要是看手相对患者进行诊断,目前尚属争议学科。
张悟本昨日回应说,自己曾在此学习过手诊手疗,但是那个太过于简单,后来就放弃了。
昨日,张悟本再次重申自己6岁习医的经历。他说,自己家是四代中医世家,父亲张宝杨早年给人看病时,他耳濡目染,得到真传。他称父亲张宝杨在上世纪八十年代曾给国家领导人看病。此前,张悟本简历里称父亲是党和国家领导人的保健医生。
5月22日,张悟本的邻居对他“教授”、“中医专家”身份表示惊讶。他们说,此前从未听说张悟本会看病,张悟本的父亲张宝杨在上世纪90年代曾在家开过个人门诊,专门进行按摩、拔罐。后来因为街道不允许居民住房经商,张宝杨才把门诊的牌子摘了。
5月24日清晨,在北京东四环慈云寺桥旁的小树林里,88岁的张宝杨在此处锻炼。
他说自己耳背,在反复的交流中,他说自己年幼时学过武术,会打形意拳,并且收了一些徒弟。因为练武,他也学会一些跌打损伤的治疗方法,并且会给人按摩、捏骨。
对于独子张悟本的学医经历,张宝杨说,儿子可能是在下岗后自己学的,儿子的学医经历他并不知晓。
而对于是否是国家领导人保健医生或给领导人看过病的问题,张宝杨连称自己耳背听不见。
下岗后销售保健品
从纺织厂下岗后,张悟本卖过安利产品,又卖过很长时间的钙片
“张悟本三个月前还跟我们下棋呢。”5月22日,北京慈云寺1号院内,十多名北京第三针织厂(目前已合并入铜牛集团)退休工人在下象棋,他们都是张悟本和其父张宝杨的前同事。
一名姓寿的老人住在张悟本家楼下,他们是近三十年的邻居。他说,张悟本发达后并没有忘记邻居,半年前给他们买过一张棋桌和象棋,但是一起居住这么多年,没有听说张是医生。
5月25日,北京铜牛集团综合管理部潘永生介绍,上世纪80年代初期,张悟本是招工进入北京第三针织厂。当时那批工人最高学历为高中,多数初中毕业。
进入工厂后,张悟本一直在维编车间做维修辅助工。妻子于志玲是漂染车间的挡车工。张悟本的父亲张宝杨一直是看管库房的库工,他会武术,据说年轻时三五人近不了身。平时厂里有人腰酸腿疼,会去库房找张宝杨按摩。
张悟本的邻居寿大爷记得,上世纪八十年代在针织厂效益不好时,张悟本因个高肤白,曾被选为厂里的模特,出去推销商品。
潘永生说,1997年北京市第三针织厂和第一针织厂合并,张悟本与其妻子于志玲分别买断工龄下岗。当时张悟本所在的维编车间几乎全部下岗。
“总共补偿不到一万元。”潘永生说,如今的铜牛集团已没有张悟本和其妻的档案,张宝杨则还在这里领取退休金。
据了解,张悟本下岗后与妻子在京广中心卖小商品,后来又开饭店,家庭收入一直未太见起色,但比起其他下岗工友,属于“先富的一批”。
“他那时就算小有钱了。”5月23日,张悟本的邻居陈大爷说,2000年以后,张悟本已拥有私家车。
据介绍,张悟本妻子开饭店,他自己也从2000年开始销售安利产品,随后又在世纪劲德公司销售钙片。昨日,张悟本说,他在世纪劲德公司担任过5年“华北区经理”。
在熟悉张悟本的同事眼中,他跟医学专家挂不上边。陈大爷说,他几年前与张悟本一起下棋时,突然面瘫,嘴歪眼斜,张悟本坐在旁边束手无策,后来家人把他送到医院抢救。
邻居们普遍认为,张悟本脑子聪明,比他们那辈下岗工人强。邻居们认为,电视上张悟本能侃侃而谈,跟他长期做保健品销售有关。
5月26日,悟本堂媒体总监肖肖称,1991年北京亚运会时,张悟本去当过志愿者,受到过北京市领导表扬。
“营养师”被推荐开讲座
张悟本被认为表达能力强,能够将中医食疗深入浅出,他开始担纲讲座后来开始坐诊
张悟本坐诊场所之一的中研健康之家,隶属中医科学院中医药科技合作中心(下称合作中心)。据中国中医研究院产业管理处负责人称,合作中心是下属独立法人单位,自收自支。
5月25日,合作中心总经理鄢良博士说,三年前他们“发掘”了张悟本,为他提供推广食疗保健的平台,由此张悟本走上成名之路。
鄢良介绍,2007年6月,该中心组织专家走进社区,“为北京居民开讲座”,普及中医知识。而当时聘请中医大家进社区长期做讲座不太现实,报酬也很高。为此,决定聘请一些社会上的营养师。
5月20日,合作中心健康推广项目办公室主任王小雨说,他和张悟本是十多年的朋友,自己的父母也曾受张悟本指导,他觉得张悟本无论口才还是食疗理念,都比较合适,于是他向鄢良推荐张悟本到中心做讲座。
鄢良说,他们对张悟本考察过三个月,每次讲座都进行过审定,他们认为张悟本表达能力强,能够将中医食疗深入浅出普及给居民,于是他们与张悟本签订长期聘用协议。
这个讲座开展近两年,一直由张悟本担纲主讲。这个过程中,中心成立了中研健康之家,由张悟本坐诊,专门指导“食疗保健”。
“每个月给张悟本的报酬上万元。”鄢良说,张悟本工资比一般员工高,但是比起中医专家,还算比较低的。
他说,开始时,他们带着任务进社区,属于公益性质,开设咨询所后,预约挂号越来越多,回头客也多,他们增设了特需号,收费1800元,加上会员费共2000元。另外,他们也提高了张悟本的报酬。
鄢良说,张悟本此前做讲座为自己赢得口碑,并且被媒体发现,进行过十多次报道,而后张悟本与自己的私人伙伴合作,又在北京悟本堂坐诊,已不属于他们控制范围。
两个公司的首席专家
无论是高血压、糖尿病甚至包括癌症,张悟本开具的食疗方案里都少不了绿豆汤
如今,张悟本是两个公司的首席客座专家。按照张悟本的说法,他每天工作7天,没有休息。4天在中研健康之家,3天在悟本堂。
据两位在张悟本处咨询的患者称,张悟本给患者咨询的时间并不长,每次十分钟左右,刚开始还把脉,而后因为没有医师身份,就省去把脉环节,改为看舌苔、气色等。
这两个病人一个是胆固醇高、胆病,另一个是高血压、心脏病和抑郁症患者。在张悟本开具的两份食疗单子上,都有绿豆、黄芪,另外还有中医科学院研制的黄芪蚁酒等。
无论是高血压、糖尿病甚至包括癌症,他开具的食疗方案里少不了绿豆汤。
按照张悟本书里的说法,高血压、糖尿病80%属于误诊;高血压患者不能喝酸奶,因为酸奶里有黏稠剂。网友列举张悟本开出的方子里,常有忌酸奶。
在网上,有网友发帖说,张悟本说生吃茄子可以降血脂,他每天吃两根长条茄子,但血脂没降下去,反而得了胃病。
张悟本的诸多说法,被各地医学专家批驳,有人称他连基本常识都不懂。
中医科学院一范姓副院长说,张悟本不是科学院的人,而是科学院下属企业聘用的人。对于张悟本在电视上以及书上打上中医科学院的旗号,该院产业管理处一位副处长说,他们正在跟相关方面交涉,不能滥用科学院的名字。
合作中心总经理鄢良认为,张悟本在湖南卫视的节目上说话说得比较满,所以引起社会质疑。
合作中心办公室主任王小雨称,就算张悟本倒下去,中医食疗是个全新的概念,市场也有刚性需求,他们会坚持做下去。
□本报记者 涂重航 北京报道
8问张悟本
对话
1 白萝卜绿豆长茄子包治百病?
2 挂号费2000元为何这么贵?
3 上电视做节目是否花钱去的?
4 绿豆价格飞涨跟你有关吗?
5 你平时严格遵循自己的食疗标准吗?
6 你自己生病了怎么办?
7 真的6岁开始随父学医?
8 学历为何那么多疑问?
昨日,在媒体对“神医”张悟本的普遍质疑声中,北京悟本堂健康科技公司召开新闻发布会,张悟本回应质疑。
而张悟本的另一“东家”,中国中医科学院中医药科技合作中心则发布了一份抽样报告,称接受过张食疗咨询的患者有效样本584份,其中饮食调理有效率70.9%。
2000元看好世界疑难症
新京报:你开的方子里,白萝卜、绿豆和长茄子是老三样,这真能包治百病吗?
张悟本:白萝卜、绿豆和长茄子,是我经常用的食材。我开的方子中,绿豆的量有变化,中医也是就那几种药,但是药量和配方不同。奥妙全在这里面。
新京报:你的挂号费就要2000元,很多人把你称为“京城最贵中医”。
张悟本:大家可以算一笔账,我看病只需2000元,剩下的什么都不用,只通过食疗。比如那个红斑狼疮病例,要在医院,100万能看好吗?这是世界上都解决不了的病,我就2000元治好了。那个一天吃60多片药的抑郁症患者,每天要花多少钱?而在我这里只需2000元就能看好,你觉得这贵吗?
新京报:你上电视做节目,是否是花钱去的?
张悟本:我上电视从来没有花过一分钱,倒是我曾收到过3次电视台的劳务费。湖南卫视是看到我这个东西好,他们也需要普及中医知识,所以就找到我,我也很乐意参加。
绿豆涨价说明理念提高
新京报:现在绿豆价格飞涨,你觉得跟你有关吗?
张悟本:刚开始我做的时候,绿豆才2块钱一斤,我也没有想到绿豆现在会这么火。但是绿豆的涨价和我的食疗理念是没任何关系的,我是个人而不是神。不能我说吃长条茄子,茄子涨价就跟我有关系,我最反对吃辣椒,那辣椒还涨价呢。另外,绿豆涨价说明人们的健康理念在提高,是个好事。
新京报:你日常生活中也严格按照你的食疗标准吗?
张悟本:早餐我吃得特别多,关键晚上我尽量不吃油和肉,但是并不是说我不吃肉,看到鲍鱼我也馋啊。但我会严格控制自己的量。今天吃了,明天后天我就不去了。
44年来只发过一次烧
新京报:那你自己会生病吗?生病你会怎么办?
张悟本:我打3岁记事起44年了,我唯一生过一次病,是上学时候,冬天在八一湖滑冰,看到别人冬泳,我年轻气盛也跳进去了,游了几分钟上来,回家不到一个小时高烧42度。上医务室,他们说你要得脑炎了,快叫救护车去医院。我知道自己是怎么回事,我给自己到了一大缸子开水,强忍着喝下去,然后到院子里看到什么重举什么,一会汗出来烧就退了,病就好了。
我的证都在补办中
新京报:你说6岁开始随父学医?
张悟本:我很小的时候,就跟着爸爸一起接触中医,我对中医非常喜欢,那时练就了元神。后来没有考上大学,去工厂上班,但一直没放弃对中医的学习。1995年,我母亲去世,我当时还在外面给别人看病,救了别人我母亲走了,你说我能不自卑吗?我当时想不能这么下去,怎么把这病弄没了。慢慢就走上食疗这条道路。
另外,我的体系是我自己琢磨出来的。我除了父亲是老师外,还跟着挺有名气的中医学习。
新京报:经过调查你没有那些你所说的学历,那是怎么回事?
张悟本:我从来没有否认过自己的身份,英雄不问出处。我确实上过北京医科大学,后来又上北师大的中医药专业。后来又取得高级营养师资格,后来又花4万元学习了工商管理,这些都有证,后来这些证弄丢了,现在不还在补办嘛。
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