夏日精选十二道小菜——新增蒜泥茄子_
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 23:03:52
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新增小菜——蒜泥茄子
新增小菜——蒜泥茄子的做法:
1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉;
2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀;
3、香菜切末;
4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。
小提示:
蒜泥要与空气接触二十分钟以上,才能充分发挥大蒜素的作用,蒜香也更浓郁。
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新增小菜——蒜泥茄子
新增小菜——蒜泥茄子的做法:
1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉;
2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀;
3、香菜切末;
4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。
蒜泥要与空气接触二十分钟以上,才能充分发挥大蒜素的作用,蒜香也更浓郁。
夏日精选十二道小菜—,—新增蒜泥茄子
夏日精选十二道小菜——新增蒜泥茄子_
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