“虫咬菜”不安全

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2020/02/26 18:14:33

“虫咬菜”不安全

    时下,老百姓到集市买蔬菜,往往步入了这样一个不大不小的误区:专挑被虫咬得千疮百孔的蔬菜买。理由是,这种菜,连菜虫都肯吃,正说明蔬菜没有使用农药,吃起来安全又保险。
    有关专家指出,这种认识是不正确的,“虫咬菜”并非“安全菜”。之所以会出现“虫咬菜”现象,主要是农药喷洒不均匀,溜下了可供虫咬的无药部位所致。更令人堪忧的是,一旦发生了“虫咬菜”现象,有些菜农就急着补喷农药,结果使农药对虫咬部位产生深层污染,洗净很困难,对人体危害反倒加大。所以,人们在选菜时,首选鲜、嫩、完好者,不要去碰“虫咬菜”。食用前,用淘米水浸泡一下,再认真清洗几遍,农药就会荡然无存了。