现代文明病

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/24 21:11:54

现代文明病

    电视肥胖症
    据调查静坐时看电视每小时仪耗热量30卡,而骑自行车每小时则消耗250~300卡。在发育期的儿童,许多人边看电视、边吃冷食,特别是在电视中有食品广告引诱时,更是为此。这样糖果、糕点、咸味饼干就随着饮料冲人腹中。结果孩子摄取的热量大大超过所需量,长期看电视又缺乏运动,体能消耗少,体内脂肪堆积,结果发生肥胖症。所以,肥胖者更不宜久看电视。
    电视眼病
    有人称“眼球症”,长期盯着闪烁的荧光屏会使眼球充血、流泪,连续收看电视4~5小时,可出现视神经疲劳、视力暂时减退。小儿的神经系统发育尚未完善,连续长时间看电视,影响他们的正常发育容易造成近视。有长时间观看电视习惯的人,会引起维生素A缺乏,使视网膜的感光功能失调,发生眼球干燥,重者可发生夜盲症。因为在暗光下看电视,依靠视网膜上的感光圆柱细胞,圆往细胞中的视紫质是由维生素A合成的,经常在暗光下看电视的人,圆柱细胞中的视紫质消耗就多,需要多用维生素A来合成。所以,不注意补充维生素A,就容易引起缺乏。此外,世界上有不少地方都发现有的眼疾患者,立体视觉衰弱,远近高低难辨,甚至将大河当成蓝天。据悉,立体盲比夜盲、色盲的危害更严重,主要是由于看电视时间过长引起的,发病率已达1.2%。
    防治措施:
   (1)经常看电视的人,要多吃些含维生素A的食物,以补充它的消耗,如牛奶、鸡蛋、奶粉、蛋糕等;多吃些含胡萝卜素的蔬菜,如胡萝卜、白菜、豆芽、桔子、广柑、红枣等。这些蔬菜水果中含有大量的胡萝卜素(又名维生素A原),被身体吸收后,能转化为维生素A,不仅能合成视紫质,使眼睛在暗光下看得更清楚,还能维护眼睛的健康,预防发生干眼病和夜盲症。
   (2)尽量增强电视室内的光线,或在电视机旁安一个小灯泡,这样屏幕围周的光线亮了,也会减少眼睛内视紫质的消耗。
   (3)不要过长时间看电视,注意休息。
    电冰箱病
    冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。从细菌学的角度来说,冷藏室正是保存某些细菌的适宜温度。冷冻空较小,极易发生生、熟、冷饮食品的混放现象,以致食品串味或变质,造成食品再污染。以前没有冰箱时吃剩饭菜,人们比较谨慎,现在有了冰箱反倒把吃剩饭菜不当回事。其结果电冰箱自身又制造着疾病。
    电冰箱食物中毒
    冰箱冷藏室的温度一般在0~5℃左右,这一温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的霉变。对于这类外观显现不出的霉变很难引起人们的注意。所以,食用这些食物后,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕全身等症状,人们称之为电冰箱胃肠炎。
    防治措施:

   (1)家庭可考虑选用那种-18O℃低温冷冻箱,它对于家庭食品保鲜和存储,以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。
   (2)熟食在冷藏前可能被细菌污染或在冷藏中造成细菌交叉污染。一般说来,细菌耐寒不耐热,在高温下很快死亡。故储存在冰箱内的熟食时间不能太长,食用前要经过热处理。
   (3)治疗:给予解痉剂(如阿托品、颠茄片);抗菌药物(如痢特灵、黄连素、庆大霉素等);必要时补液,纠正脱水。
    2.电冰箱胃炎
    冰箱胃炎是一种非正式医学名词。它不是真正的炎症,而是由于冰箱内所储存的食物或冷饮与人体胃内温度差太大而引起的非炎症性胃痉挛。有人凋查过一般冰箱内的食物温度约在5~10℃左右或更低一些,胃内温度36~37℃左右,二者温差达20~30℃以上。人们为了一时痛快,特别是盛夏之时,将冰箱内的冷饮或冷含取出后即刻吃到胃内,这种过冷的刺激,可导致胃粘膜毛细血管迅速痉挛收缩,造成胃粘膜严重缺血,使胃酸和胃蛋白酶分泌明显减少,直接影响胃的生理功能,降低了胃的杀菌和免疫能力,这样就产生了冰箱胃炎。
    一般在吃冷食后0.5~1小时后,上腹部会发生阵阵绞痛,有时会窜到背后,严重时伴有恶心、呕吐、冷颤、精神疲惫,也可能吐血水,一般不腹泻。夏秋季壮年中发病率最高,可占急腹症的30%。幼儿胃功能差,又喜欢吃冷饮,患冰箱胃炎为数不少。老年人的胃功能下降,如果经常受冷食的刺激,也易患冰箱胃炎。值得注意的是,有些幼儿冷饮吃得过多过急,直接刺激口腔、咽喉,造成急性反对性喉部和会咽部气管平滑肌痉挛,发生喉梗阻,出现呼吸困难。老年人发生冰箱胃炎后常引起反射性的应激性冠状动脉缺血,从而引起心绞痛和心肌梗塞。
    防治措施:冰箱胃炎可用解痉药物治疗,如阿托品、颠茄片,或川热水袋敷上腹部,缓解后可吃些温热饮食,1~2天即可自行好转。
    本病预防:主要是将冰箱内取出的食物放在室温下1~2小时后再吃。对于幼儿吃冷饮应少量、慢些、防止发生喉梗阻。儿童家长应加强对子女的教育,严防孩于自行开冰箱吃冷饮。对于原有漫性胃病、心脏病和体弱的老人应注意少吃或不吃冰箱内的过冷食物,以防诱发胃病和心脏病。