自制酱肉----郜毛德推荐

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 14:49:37
自制酱肉----郜毛德推荐

　　
　　新鲜五花肉， 两只走地鸡的长腿，用精盐/花椒/八角均匀的搽抹后腌制1-2天，
　　沥去盐卤和血水，放进配料缸浸泡3天，
　　
　　
　　捞起风干/晒干（约10天），这里天寒地冻，每天气温都在零下，风干期间又受到大雪天的洗礼，非常顺利的完成。我用的配料是生抽/老抽，糖，威士忌酒，葱，姜，干辣椒，花椒，陈皮，桂叶做成的。
　　
　　
　　
　　风干/晒干后再经过一道简单的烟熏手续就可以享用了。烟熏料用的是糖，米，蒜，姜，陈皮， 乌龙茶，放在旧铁锅里烧热至冒烟，转小火后将肉放架上，上盖密封薰3小时即可。
　　
　　

自制酱肉----郜毛德推荐 自制酱肉 自制酱肉... 自制酱肉, 自制酱肉.... 自制酱肉,, 自制酱肉--- 自制酱肉2 自制酱肉1 好吃的自制酱肉 自制酱肉b 自制蛋糕----郜毛德推荐 自制苹果酱----郜毛德推荐 自制酸奶----郜毛德推荐 自制水果罐头----郜毛德推荐 自制果蔬汁---郜毛德推荐 自制固元膏----郜毛德推荐 自制果蔬汁配方-----郜毛德推荐 自制面膜大全----郜毛德推荐 家庭简易自制葡萄酒全过程-----郜毛德推荐 家庭自制82种酱料----郜毛德推荐 自制药枕疗疾病-----郜毛德推荐 中医推荐自制足疗方 推荐： 如何自制有机肥