神马文学网珍惜粮食
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 04:44:20
第29课 珍惜粮食
1．知识精粹
民以食为天。不管是在茹毛饮血的原始社会，还是在高科技迅猛发展的信息社会，吃，作为人类生存的最基本准则之一，亘古未变。吃的来源是什么？粮食。它是人类赖以生存与发展的物质食粮。我们说农业是国民经济发展的基础，粮食则是基础的基础。华夏自古重节俭，珍惜粮食既是中华民族的传统美德，也是现阶段我国国情的必然要求，更是一名合格公民应尽的义务。
2．主题插图
建议安置一幅世界粮食日宣传的漫画。
3．典型事例
2004年“十一”前夕，某中学发生了这么一件事：３名十五六岁的女生嫌炊事员给她们打的米饭不如男生多（在该校食堂，主食是无限量供应的），一次次要求炊事员加饭。当每个人盘中的米饭已经高高地堆成了尖时，像是为了示威，３个女孩一起得意地将米饭倒在了地上。炊事员见状批评她们浪费，女生们振振有词：“怎么，我们已经交过伙食费了，浪费也是浪费自己的，你管不着！”
事后，校长找３名女生逐一谈话，虽然最终她们承认了自己的错误，但在话语中表现出的那种对粮食的鄙夷和对浪费的不以为然，让校长感到忧心忡忡。
（据《河南日报》报道）
随着时代发展，吃饭似乎已不再是威胁人类生存的问题。生活中出现很多肆意浪费粮食的现象：宾馆里、饭店中，许多未曾动过的高档饭菜被倾进下水道；垃圾桶、废品袋中，躺着整包的面包、饼干……。也许有的同学觉得这些离自己很遥远，那么，学校食堂里那些满身脏污躺在地上的馒头又是谁的“杰作”？“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这一字字、一声声包含了几千年来多少百姓的血汗和心声。
一滴水可以折射太阳的光辉，一粒米也可以折射出一个人、一个国家、一个民族对待节俭的态度。
北宋时的司马光虽高居宰相，仍以节俭为本，他认为穿衣能够御寒、吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子要“俭朴为荣，奢侈为耻”。而西晋武帝时太尉何曾每天吃饭要用一万钱，还说菜不好没法下筷子。他的子孙奢侈之风更严重，每顿饭必须要有山珍海味，一天吃饭要用去两万钱。最终他们家都一个个败落了。殷商时，商纣王“以酒为池，悬肉为林，”极端奢侈，终于导致国破家亡的命运，证明了奢靡以亡国、节俭方兴邦的道理。
老一辈无产阶级革命家处处以身作则讲节俭。毛泽东经常教育党员干部要艰苦朴素，厉行节约，勤俭建国。周恩来总理一贯反对铺张浪费，他吃米饭时，一粒米也不肯浪费，偶尔洒到桌上一粒米，一定要捡起来放到嘴里，即便是盘子里剩的菜汤也要用开水冲一冲喝掉。受他的影响，身边工作人员都养成了这种珍惜粮食的好习惯。
现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗？有的同学可能会有这样的疑问。的确，捡饭粒没有什么实际意义，但它却反映了一个人的道德层次。表面上看，掉几粒米是小事，可世界上的任何财富，都是劳动者以自己的心血和汗水创造的。珍惜这种创造的成果，不仅是对社会财富的爱护，也是对劳动的尊重、对创造的尊重、对劳动者的尊重。粮食是劳动者付出辛勤劳动、大自然消耗大量资源（水、肥、林草植被等）产生的财富，浪费它就是白白丢弃劳动成果、无端牺牲生态环境，最终受害的还是人类自己。一位日本学者就曾指出：“'可持续发展’这句话在今天的世界上首先是指粮食。”我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，丢弃的是对劳动人民的一片真挚情感，丢弃的是做人的一种品格和精神。我国现在还不富裕，在一些贫困地区还有将近3000万人尚未解决温饱问题。人皆有食，也并不是地球上每个公民都曾实现了的梦想。世界性缺粮的状况在相当长的时间内也不会得到根本转变。因此，浪费一粒粮食也是很可耻的行为。
“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，一个人有什么样的习惯，往往是从小善小恶发端的。处于青春年华的我们，必须要懂得小处着手、大处着眼的道理，从珍惜一粒米开始，养成节俭的好习惯，只有这样才能不断完善人生。
当今社会，人们对珍惜粮食的认识越来越深刻。为唤起世界对发展粮食和农业生产的高度重视，1979年，联合国粮农组织第20届大会决定：从1981起，把每年的10月16日定为“世界粮食日”。我国政府还确定将每年“世界粮食日”所在周作为“爱惜粮食，节约粮食”宣传周。在美国，也有不少中小学甚至幼儿园通过吃“忆苦饭”、上“要饭课”的形式，帮助中小学生学习珍惜粮食和同情穷人。
节约粮食，是每个公民应尽的义务。有了节约意识，做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气乱点一气，吃不完的饭菜要打包带回家。尊重劳动成果、减少对生态环境的压力已成为现代人的一种自觉意识。珍惜粮食吧，这是在珍惜你的生活！
4．名言警句
静以修身，俭以养德。 ［三国时期］诸葛亮
历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。［唐］李商隐
由俭入奢易，由奢入俭难。 ［北宋］司马光
节俭朴素，人之美德。 ［明］薛瑄
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 [清]朱用纯
勤俭的美德犹如甘霖，能让贫穷的土地盛开富有的花，能让富有的土地结下智慧的果。[现代格言]
5．情境体验
假如你是小张……
小张和小王两名同学一起在学校食堂吃饭。吃了一会儿,小王说：“我吃好了”。小张一看，小王碗里还剩了一些饭菜，就对他说：“你饭都没吃完，不珍惜粮食，浪费啊！＂小王把碗推给小张：“你珍惜粮食，你不浪费，你来吃嘛！” 小张一下楞住了。
有的同学过来劝小张：“看你的了，你觉悟高，就把小王的剩饭吃掉吧。”
也有同学给小张提议：“你先把自己的饭吃完，然后把小王剩下的饭打包回家喂狗吃。理由很简单，人与动物是一家人呀。”
……
亲爱的同学，假如你是小张，想想看，你该怎么办呢？
课后练习题
一、面对记者的采访，一位经常出入高档酒楼的国家干部语出惊人：“大吃大喝？那不叫浪费，叫刺激消费！”他还告诉记者，“节约光荣、浪费可耻”的口号早就过时了。我们应当如何看待这位“经常出入高档酒楼的国家干部”？假如这位记者要当场反驳这位干部的“高见”，你替记者写一份发言要点。
二、算一算
节约一粒米是少，可就全国来说，按13亿人口计算，加起来就是一个大数目。按每斤米约18300粒算，请你算一下：每人每天节约一粒米，全国每天可节约多少斤米？一年又可节约多少斤米？
三、开展一次校园调查
1、调查目的
了解所在学校是否存在浪费粮食的不良现象。
2、调查分工
全班分成个调查小组，分别调查以下专题。
（1）利用就餐时间在学校食堂观察记录浪费粮食的人数、次数（单位时间内，如半小时），找这些同学中的若干个进行采访，采访提纲主要包括：扔的原因、对浪费的看法、家庭经济状况等。
（2）到食堂采访炊事员，了解每天学生浪费粮食的数量情况，制一张月、年浪费粮食统计表。
（3）到学校便利店了解一下学生浪费粮食制品的第一手材料，给同学算一笔“经济帐”。
（4）找老师、学校领导，请他们谈一谈对学生浪费粮食的看法。
3、调查实施
利用课余活动时间，分头进行调查。要求做好记录，并整理成书面材料。
4、召开一次以“向浪费粮食现象宣战”为主题的班会，交流各组调查结果。
5、向全校同学发出一份“珍惜粮食”倡议书。
四、家长的思考题
一对流浪的母子，好几天没吃到东西了，母亲饥肠辘辘，孩子嗷嗷待哺。很偶然的，她们得到了一点吃的东西。看看眼前这点食物，再看看可怜的孩子，她不知道，是自己把食物吃下去，还是宁可饿死也要把食物留给孩子……
1、假如您是这位母亲，您该怎么办？请您帮助孩子认识一下粮食及节约粮食的重要意义。
2、您的家庭里有不珍惜粮食的情况吗？您认为家长该如何帮助孩子养成珍惜粮食的好习惯呢？
6.资料卡片：
卡片一：历年世界粮食日主题
１９８１年：粮食第一 (Food Comes Furst)；
１９８２年：粮食第一 (Food Comes Furst)；
１９８３年：粮食安全 (food Security)；
１９８４年：妇女参与农业 (Women in Agriculture)；
１９８５年：乡村贫困 (Rural Poverty)；
１９８６年：渔民和渔业社区 (Fishermen and Fishing Communities)；
１９８７年：小农 (Small Farmers)；
１９８８年：乡村青年 (Rural Youth)；
１９８９年：粮食与环境 (Food and the Environment)；
１９９０年：为未来备粮 (Food for the Future)；
１９９１年：生命之树(Trees for Life)。旨在增强人们植树造林、保护森林的意识，强调森林是人类赖以生存的基础，进一步提高人们对林业与环境、林业与土地、林业与水资源，特别是林业与农业生产等相关性的认识。目前，全世界每年被砍伐的森林面积达１７０公顷，已严重影响到全球的生态平衡；
１９９２年：粮食与营养 (Food and Nutrition)；
１９９３年：收获自然多样性 (Harvesting Nature's Diversity)；
１９９４年：生命之水(Water for Life)"，以强调全球缺水的严重状况和合理用水的必要；
１９９５年：人皆有食 (Food for All)；
１９９６年：消除饥饿和营养不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各国在这一天举行各种形式的活动，以唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪内消除饥饿和营养不良而斗争；
１９９７年：投资粮食安全 (Investing in Food Security) "，以敦促世界各国在保障粮食安全问题上积极行动起来；
１９９８年：妇女养供世界 (Women Feed the World)；
１９９９年：青年消除饥饿 (Youth Against Hunger)；
２０００年：没有饥饿的千年 (A Millennium Free from Hunger)；
２００１年；消除饥饿，减少贫困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)；
２００２年：水：粮食安全之源 (Water: source of Food Security)；
２００3年：共同努力创建战胜饥饿国际联盟；
２００4年：生物多样性促进粮食安全。
卡片二：一组关于粮食的数据
地球上有25万多种植物，其中有3000种被人类作为农作物试种过，只有300种被试种成功， 100种用于大规模耕种。人类的粮食绝大部分只来自8种植物: 小麦， 稻米， 玉米， 大麦，燕麦， 高粱， 小米和黑麦。每年全球8种谷物的总产量为15亿吨。如果全球停止生产粮食, 世界存粮只能维持40天左右。
在非洲地区,有三分之一的儿童长期处于营养不良的状态；全世界每年都有600万学龄前儿童因饥饿而夭折；目前,全球约30个国家陷入粮食危机。
近年来，我国粮食总产量连年下降，到2003年已经降到8613.4亿斤，比1998年减了16%。五年累计减少粮食5056.4亿斤。而同一时期人口增长却增加人口4466万，相当于欧洲德国、法国两个国家的人口数之和的三分之一。粮食人均量也由1998年的822斤降到2003年的666斤，相当于回到了1981年前的状况。全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口。
经过20多年的努力，中国农村极端贫困人口已从1978年的2．5亿减少到2003年底的2900万，贫困人口占农村总人口比例由30.7％下降到3．1％。中国还将需要10年时间才能解决少数贫困人口的温饱问题。
1．知识精粹
民以食为天。不管是在茹毛饮血的原始社会，还是在高科技迅猛发展的信息社会，吃，作为人类生存的最基本准则之一，亘古未变。吃的来源是什么？粮食。它是人类赖以生存与发展的物质食粮。我们说农业是国民经济发展的基础，粮食则是基础的基础。华夏自古重节俭，珍惜粮食既是中华民族的传统美德，也是现阶段我国国情的必然要求，更是一名合格公民应尽的义务。
2．主题插图
建议安置一幅世界粮食日宣传的漫画。
3．典型事例
2004年“十一”前夕，某中学发生了这么一件事：３名十五六岁的女生嫌炊事员给她们打的米饭不如男生多（在该校食堂，主食是无限量供应的），一次次要求炊事员加饭。当每个人盘中的米饭已经高高地堆成了尖时，像是为了示威，３个女孩一起得意地将米饭倒在了地上。炊事员见状批评她们浪费，女生们振振有词：“怎么，我们已经交过伙食费了，浪费也是浪费自己的，你管不着！”
事后，校长找３名女生逐一谈话，虽然最终她们承认了自己的错误，但在话语中表现出的那种对粮食的鄙夷和对浪费的不以为然，让校长感到忧心忡忡。
（据《河南日报》报道）
随着时代发展，吃饭似乎已不再是威胁人类生存的问题。生活中出现很多肆意浪费粮食的现象：宾馆里、饭店中，许多未曾动过的高档饭菜被倾进下水道；垃圾桶、废品袋中，躺着整包的面包、饼干……。也许有的同学觉得这些离自己很遥远，那么，学校食堂里那些满身脏污躺在地上的馒头又是谁的“杰作”？“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这一字字、一声声包含了几千年来多少百姓的血汗和心声。
一滴水可以折射太阳的光辉，一粒米也可以折射出一个人、一个国家、一个民族对待节俭的态度。
北宋时的司马光虽高居宰相，仍以节俭为本，他认为穿衣能够御寒、吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子要“俭朴为荣，奢侈为耻”。而西晋武帝时太尉何曾每天吃饭要用一万钱，还说菜不好没法下筷子。他的子孙奢侈之风更严重，每顿饭必须要有山珍海味，一天吃饭要用去两万钱。最终他们家都一个个败落了。殷商时，商纣王“以酒为池，悬肉为林，”极端奢侈，终于导致国破家亡的命运，证明了奢靡以亡国、节俭方兴邦的道理。
老一辈无产阶级革命家处处以身作则讲节俭。毛泽东经常教育党员干部要艰苦朴素，厉行节约，勤俭建国。周恩来总理一贯反对铺张浪费，他吃米饭时，一粒米也不肯浪费，偶尔洒到桌上一粒米，一定要捡起来放到嘴里，即便是盘子里剩的菜汤也要用开水冲一冲喝掉。受他的影响，身边工作人员都养成了这种珍惜粮食的好习惯。
现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗？有的同学可能会有这样的疑问。的确，捡饭粒没有什么实际意义，但它却反映了一个人的道德层次。表面上看，掉几粒米是小事，可世界上的任何财富，都是劳动者以自己的心血和汗水创造的。珍惜这种创造的成果，不仅是对社会财富的爱护，也是对劳动的尊重、对创造的尊重、对劳动者的尊重。粮食是劳动者付出辛勤劳动、大自然消耗大量资源（水、肥、林草植被等）产生的财富，浪费它就是白白丢弃劳动成果、无端牺牲生态环境，最终受害的还是人类自己。一位日本学者就曾指出：“'可持续发展’这句话在今天的世界上首先是指粮食。”我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，丢弃的是对劳动人民的一片真挚情感，丢弃的是做人的一种品格和精神。我国现在还不富裕，在一些贫困地区还有将近3000万人尚未解决温饱问题。人皆有食，也并不是地球上每个公民都曾实现了的梦想。世界性缺粮的状况在相当长的时间内也不会得到根本转变。因此，浪费一粒粮食也是很可耻的行为。
“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，一个人有什么样的习惯，往往是从小善小恶发端的。处于青春年华的我们，必须要懂得小处着手、大处着眼的道理，从珍惜一粒米开始，养成节俭的好习惯，只有这样才能不断完善人生。
当今社会，人们对珍惜粮食的认识越来越深刻。为唤起世界对发展粮食和农业生产的高度重视，1979年，联合国粮农组织第20届大会决定：从1981起，把每年的10月16日定为“世界粮食日”。我国政府还确定将每年“世界粮食日”所在周作为“爱惜粮食，节约粮食”宣传周。在美国，也有不少中小学甚至幼儿园通过吃“忆苦饭”、上“要饭课”的形式，帮助中小学生学习珍惜粮食和同情穷人。
节约粮食，是每个公民应尽的义务。有了节约意识，做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气乱点一气，吃不完的饭菜要打包带回家。尊重劳动成果、减少对生态环境的压力已成为现代人的一种自觉意识。珍惜粮食吧，这是在珍惜你的生活！
4．名言警句
静以修身，俭以养德。 ［三国时期］诸葛亮
历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。［唐］李商隐
由俭入奢易，由奢入俭难。 ［北宋］司马光
节俭朴素，人之美德。 ［明］薛瑄
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 [清]朱用纯
勤俭的美德犹如甘霖，能让贫穷的土地盛开富有的花，能让富有的土地结下智慧的果。[现代格言]
5．情境体验
假如你是小张……
小张和小王两名同学一起在学校食堂吃饭。吃了一会儿,小王说：“我吃好了”。小张一看，小王碗里还剩了一些饭菜，就对他说：“你饭都没吃完，不珍惜粮食，浪费啊！＂小王把碗推给小张：“你珍惜粮食，你不浪费，你来吃嘛！” 小张一下楞住了。
有的同学过来劝小张：“看你的了，你觉悟高，就把小王的剩饭吃掉吧。”
也有同学给小张提议：“你先把自己的饭吃完，然后把小王剩下的饭打包回家喂狗吃。理由很简单，人与动物是一家人呀。”
……
亲爱的同学，假如你是小张，想想看，你该怎么办呢？
课后练习题
一、面对记者的采访，一位经常出入高档酒楼的国家干部语出惊人：“大吃大喝？那不叫浪费，叫刺激消费！”他还告诉记者，“节约光荣、浪费可耻”的口号早就过时了。我们应当如何看待这位“经常出入高档酒楼的国家干部”？假如这位记者要当场反驳这位干部的“高见”，你替记者写一份发言要点。
二、算一算
节约一粒米是少，可就全国来说，按13亿人口计算，加起来就是一个大数目。按每斤米约18300粒算，请你算一下：每人每天节约一粒米，全国每天可节约多少斤米？一年又可节约多少斤米？
三、开展一次校园调查
1、调查目的
了解所在学校是否存在浪费粮食的不良现象。
2、调查分工
全班分成个调查小组，分别调查以下专题。
（1）利用就餐时间在学校食堂观察记录浪费粮食的人数、次数（单位时间内，如半小时），找这些同学中的若干个进行采访，采访提纲主要包括：扔的原因、对浪费的看法、家庭经济状况等。
（2）到食堂采访炊事员，了解每天学生浪费粮食的数量情况，制一张月、年浪费粮食统计表。
（3）到学校便利店了解一下学生浪费粮食制品的第一手材料，给同学算一笔“经济帐”。
（4）找老师、学校领导，请他们谈一谈对学生浪费粮食的看法。
3、调查实施
利用课余活动时间，分头进行调查。要求做好记录，并整理成书面材料。
4、召开一次以“向浪费粮食现象宣战”为主题的班会，交流各组调查结果。
5、向全校同学发出一份“珍惜粮食”倡议书。
四、家长的思考题
一对流浪的母子，好几天没吃到东西了，母亲饥肠辘辘，孩子嗷嗷待哺。很偶然的，她们得到了一点吃的东西。看看眼前这点食物，再看看可怜的孩子，她不知道，是自己把食物吃下去，还是宁可饿死也要把食物留给孩子……
1、假如您是这位母亲，您该怎么办？请您帮助孩子认识一下粮食及节约粮食的重要意义。
2、您的家庭里有不珍惜粮食的情况吗？您认为家长该如何帮助孩子养成珍惜粮食的好习惯呢？
6.资料卡片：
卡片一：历年世界粮食日主题
１９８１年：粮食第一 (Food Comes Furst)；
１９８２年：粮食第一 (Food Comes Furst)；
１９８３年：粮食安全 (food Security)；
１９８４年：妇女参与农业 (Women in Agriculture)；
１９８５年：乡村贫困 (Rural Poverty)；
１９８６年：渔民和渔业社区 (Fishermen and Fishing Communities)；
１９８７年：小农 (Small Farmers)；
１９８８年：乡村青年 (Rural Youth)；
１９８９年：粮食与环境 (Food and the Environment)；
１９９０年：为未来备粮 (Food for the Future)；
１９９１年：生命之树(Trees for Life)。旨在增强人们植树造林、保护森林的意识，强调森林是人类赖以生存的基础，进一步提高人们对林业与环境、林业与土地、林业与水资源，特别是林业与农业生产等相关性的认识。目前，全世界每年被砍伐的森林面积达１７０公顷，已严重影响到全球的生态平衡；
１９９２年：粮食与营养 (Food and Nutrition)；
１９９３年：收获自然多样性 (Harvesting Nature's Diversity)；
１９９４年：生命之水(Water for Life)"，以强调全球缺水的严重状况和合理用水的必要；
１９９５年：人皆有食 (Food for All)；
１９９６年：消除饥饿和营养不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各国在这一天举行各种形式的活动，以唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪内消除饥饿和营养不良而斗争；
１９９７年：投资粮食安全 (Investing in Food Security) "，以敦促世界各国在保障粮食安全问题上积极行动起来；
１９９８年：妇女养供世界 (Women Feed the World)；
１９９９年：青年消除饥饿 (Youth Against Hunger)；
２０００年：没有饥饿的千年 (A Millennium Free from Hunger)；
２００１年；消除饥饿，减少贫困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)；
２００２年：水：粮食安全之源 (Water: source of Food Security)；
２００3年：共同努力创建战胜饥饿国际联盟；
２００4年：生物多样性促进粮食安全。
卡片二：一组关于粮食的数据
地球上有25万多种植物，其中有3000种被人类作为农作物试种过，只有300种被试种成功， 100种用于大规模耕种。人类的粮食绝大部分只来自8种植物: 小麦， 稻米， 玉米， 大麦，燕麦， 高粱， 小米和黑麦。每年全球8种谷物的总产量为15亿吨。如果全球停止生产粮食, 世界存粮只能维持40天左右。
在非洲地区,有三分之一的儿童长期处于营养不良的状态；全世界每年都有600万学龄前儿童因饥饿而夭折；目前,全球约30个国家陷入粮食危机。
近年来，我国粮食总产量连年下降，到2003年已经降到8613.4亿斤，比1998年减了16%。五年累计减少粮食5056.4亿斤。而同一时期人口增长却增加人口4466万，相当于欧洲德国、法国两个国家的人口数之和的三分之一。粮食人均量也由1998年的822斤降到2003年的666斤，相当于回到了1981年前的状况。全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口。
经过20多年的努力，中国农村极端贫困人口已从1978年的2．5亿减少到2003年底的2900万，贫困人口占农村总人口比例由30.7％下降到3．1％。中国还将需要10年时间才能解决少数贫困人口的温饱问题。