睾丸肿瘤

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 05:37:05
癌症(癌症食品)与营养防治
人体内营养缺乏、营养过剩和营养失调都会造成人体营养障碍,因而可能引发肿瘤。目前认为人及实验动物肿瘤发生有关的营养有脂肪、维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)、蛋白质(蛋白质食品)、热量、纤维等。可能受营养影响的肿瘤主要有食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌等。在我国 24 个省市抽样调查表明:血浆中硒、维生素C、胡萝卜素等含量高,则癌症死亡率低;血中总胆固醇、尿中亚硝胺含量高,则癌症的死亡率高,这些都说明了饮食与癌症关系密切。大量调查资料也表明,胃癌多发于以糖类为主食的人群;肠癌多发于以高蛋白,低纤维为主食的人群,乳腺癌与高脂肪饮食有关等,种种现象说明,营养与癌症关系密切。
睾丸肿瘤
◎营养治疗
1、每天摄入量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品),其中丰富的维生素、叶绿素,有很强的抗癌作用。
2、金针菇,富含多种氨基酸(氨基酸食品)和核苷酸,有明显的抗癌作用,应多食。
3、果胶和海带、海藻中含有海藻钠,易和致癌物质结合而排出体外,有较强的防癌作用,宜常食。
4、多食用大蒜(大蒜食品),其富含的硒元素有明显的抑制泌尿生殖系统肿瘤的作用。
5、多食用富含精氨酸的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼。
6、多食胡萝卜、卷心菜、青瓜、豌豆、银耳、黑木耳及豆类,有利于机体抑制癌。
◎营养食谱
马鞭草蒸猪肝
[ 用料 ] 马鞭草 30 克,猪肝片 60 克。
[ 制作 ] 马鞭草洗净切段,与猪肝片加调料共蒸熟烂食。
[ 功效 ] 清热解毒,活血散淤。
[ 备注 ] 脾胃虚寒者慎用。
薜苈果炖猪肉
[ 用料 ] 薜苈果 1~2个,猪瘦肉 100 克,冬瓜 100 克。
[ 制作 ] 先净薜苈果对半劈开,加入猪瘦肉、冬瓜同炖汤。
[ 功效 ] 活血补血(补血食品),清热解毒。