1.最好的美容大师是气血

http://book.sina.com.cn 2009年07月10日16:54 新浪读书

气血是人体之所以存在的根本，是健康的决定性因素，更是女人美丽的内在基础，只要血气充足，身体自然健康，面色自然红润光泽，皮肤自然细腻光滑、弹性十足。

巨大的工作压力和不规律的饮食、作息习惯正在影响着大多数女性的生活，你可能总是陷入这样的困惑：为什么每夜都被失眠困扰？为什么每月的“老朋友”都会让你烦恼不已？为什么每次流感都会将自己击中？为什么肤色总是黯淡无光？为什么痘痘频繁光顾……其实这并不是什么难解之谜，追根溯源——就是因为血虚、血瘀或者血热妄行，总之是身体内的血液没有很好地发挥功用。

■ 中医的美容养颜之道

中医理论认为“妇人以血为本”，只有体内血液充足，才能使皮肤红润，面有光泽，体形匀称。而血是由气推动运行的，气有化血、行血、统血、摄血、载血的功能，气虚则血亏，气滞则血瘀，气乱则血崩，气逆则血拂，气陷则血脱。只有气血正常，女性才能保持健康美丽。

气血究竟从哪里来呢？中医认为，血生于脾，藏于肝，主于心，内营脏腑，外养肌肤。从中可以看出，气血与脏腑相互制约、相互依存，所以，中医的美容养颜之道非常注重五脏六腑的调补。

心主血脉，其华在面。面部是血脉最丰富的部位，心脏功能的盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血亏少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会表现为苍白、晦暗、无光泽。

肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和顺畅全身气机，使气血平和。肝脏健康，则面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝脏疏泄失职，气机不调，血行不畅，则血液瘀滞于面部，表现为面色发青，或出现黄褐斑。

脾为后天之本，气血生化之源。脾能把吃进去的食物化为水谷精微，再进一步转化成气血。脾脏功能健运，则气血旺盛，让人面色红润，肌肤弹性良好，反之，脾失健运，气血、津液不足，不能营养颜面，人必然精神萎靡，面色苍白或萎黄不泽。

肺主皮毛，肺的气机以宣降为顺，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血、津液得以布散全身。若肺功能失常，则容易生痘痘，而且肌肤干燥，面容憔悴、苍白。

肾为先天之本，主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏皆会运行正常，使人气血旺盛，容貌不衰。肾气虚衰时，就会使人容颜黯淡、未老先衰。

■ 补好气血，调养是关键

姐妹们，快看看你有下面这些状况吗？

肤色黯淡，唇色、指甲颜色淡白。

时常有头晕眼花的情况发生。

最近一段时间经常心悸。

睡眠质量不高，经常无缘无故失眠、多梦。

经常会有手足发麻的情况发生。

月经颜色比正常情况偏淡并且量少。

如果你有三条以上回答“是”，那么你就该补血理气了。《人体使用手册》作者吴清忠老师曾经说，所有慢性疾病、亚健康状况都是由不良生活习惯造成的，生活不规律，气血能量就会越来越低，气血低到一定程度，各种乱七八糟的病就来了。把气血调理好，身体就会自动修复原来受损的器官，整个人也就健康了。

那么，说了这么多，究竟应该如何调补气血呢？其实啊，这还真不是一两句话就能说清的，我会在后面的章节里详细讲述，这里不妨先粗略地讲几个方面。

最好的美容大师是气血（2）

http://book.sina.com.cn 2009年07月10日16:54 新浪读书

饮食调养：平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养物质的食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾、红糖等。

中药调养：常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、白芍、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，有很好的调节内分泌、养血效果。

运动调养：平时多练练瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的姐妹，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤气血。

经络调养：经常做头部、面部、脚部保健按摩，点按或是艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对温经通络、活血化瘀都有很好的效果。

■ 好吃又补血的汤与粥

调养气血的方法很多，最方便的还是食疗药膳。在浩如烟海的中药里，可以补血的真是不胜枚举，更别说还有很多食材搭配起来也能补血。平常在家里煲汤、煮粥时稍微用点心思，就能在享受佳肴的同时，也让气血得到调补。一般来说，汤和粥因为好吸收、易消化，多为各种药膳所采用。下面就给大家介绍两道好吃又补血的美味汤粥。

鱿鱼瘦肉汤

材料：鱿鱼干、猪腱子肉各适量，盐、味精适量。

做法：鱿鱼干洗净，剪成长条；猪腱子肉切丁。将肉丁放入冷水，炖开后放入鱿鱼干，再炖约1小时，放入盐、味精等各种调料即成。

山药薏米芡实粥

材料：山药100克，薏米50克，芡实40克，龙眼肉20克，粳米100克，盐或冰糖适量。

做法：先将薏米、芡实和粳米放入锅中煮开，再将捣碎的山药和龙眼肉一起放入锅中同煮即可。可根据个人喜好加冰糖或盐调味。

《本草纲目》中说鱿鱼有养血益气的作用，而猪肉可以滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气，所以鱿鱼瘦肉汤调养气血的效果非常好，尤其适合怕胖的女性。

山药历来就被众医家大加赞誉。《本草纲目》说它：“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。”山药最受推崇的是它补益脾肾、增长气血的功效。不过想要效果好，就要到药店购买药用山药。薏米有健脾化湿、清热补肺、消痈排脓、生肌润肤的功效，常吃薏米可以强筋壮骨、益气和中。芡实自古就是永葆青春活力、防止未老先衰的养颜佳品，也是健脾益肾的良药。《本草求真》中记载：“芡实如何补脾，以其味甘之故，芡实如何固肾，以其味涩之故。”芡实入药有生用和炒用两种，生用可以补肾，炒用可以健脾开胃。三者合而为粥，可以补气养血、强壮脾肾，姐妹们一定要经常做来吃哦。

最后再强调一点，对待健康，我们要懂得未雨绸缪，等到得病之后再去后悔就晚了。所谓“不生病的智慧”，关键就在于平时对身体的关注与呵护。