讲养生之道——五畜为益

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/18 22:32:03

周四:湖南卫视再次邀请中医大师、养生专家:张悟本,讲养生之道——五畜为益
何为五畜：狗——肝，养——心，牛——脾，鸡——肺，猪——肾
通过食荤肉来补五脏，但不可过量，“益”的意思就是适量，不可过多。
通过五畜对应表可以如此饮食：
1、羊肉+枸札炖着吃，可以补心；
2、闹肚子，胃口不好，可以吃牛肉面，很有效；
其中中医大师张悟本老师，专门讲解了关于三高（高血压，高血脂，高血糖）的食调。
张悟本老师重点指出：80%以上的高血压患者是被误诊的。何以区分真假高血压？
真高血压：一定伴随着高血脂，因为血脂高才会引起血压高；且大便等正常，而且高血压一般吃一种药就可以得到明显控制；
假高血压：一般是便秘引起，内火旺不得泄才引起内烧，血压自然高；最明显的特点是血脂正常，吃药需吃多种药方可控制；但往往吃这个药又没有任何效果。
假高血压如何治疗？
假高血压吃生茄子即可治好。可以切丝、切片，拌醋和芝麻酱吃更可口。
吃生茄子只适合便秘型假性高血压患者。当然吃生茄子，可有效降低血脂，抗“三高”
真三高如何治疗？
为何会得高血压？
主要是由于血脂高粘在了血管的四壁，引起血管变窄，这样子血流的速度就变快，变快则对血管壁的压力就大，血压就高了。吃高血压的药就是扩张血管，让血管更宽。但这样子长期下去，会使血管没有韧性，时间久了对血液流量更不好，更危险。
上面的生吃茄子也可以吃。但重点注重：清、调、补、养
用绿豆3斤、枸杞50-100粒，开锅七、八分钟，绿豆刚开一点花即可，当水喝；一天一次；
配上饮食：早餐各式各样的豆，中餐随便吃没有关系，晚餐吃素，最好生吃蔬菜；
多补钙：女3000毫克，男4000毫克左右；钙参与人的一切生理活动，与100多种病有关系，因此补钙也是非常关键，他可以软化血管。
一般高血压的药还得继续吃，但一般按上面的方法食补三、四个月就血压就会恢复正常；接下来就只需食调即可。也就是高血压正常了。
三高患者忌吃什么？
1、忌牛奶，喝牛奶血脂、血压别想降下来；
2、忌冷饮，特别是胖的人；
中医大师养生专家：张悟本，十字养生秘诀——搭配：
1、颜色（红黄白绿黑）；2、口味（酸甜苦辣咸）；3、五谷（粗粮，细粮）；4、荤素（晚上不吃肉，素菜要配搭配）；5、生熟都要吃；

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