芹菜炒鱿鱼

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 18:22:27

芹菜炒鱿鱼

 

材料:芹菜150g, 鱿鱼200g,盐

 

工具:炒锅

 

步骤

 

1.     把芹菜摘洗干净,切段,备用。


2.     鱿鱼去内脏,去皮,清净,并切花,切块。



3. 把切好的鱿鱼放到开水中烫卷,马上捞起,浸泡到冷水中,使鱿鱼口感脆爽。然后再沥干水分,备用。


4.  炒锅里面放油,油热,把鱿鱼放进去炒几下,然后放芹菜进去炒一会,放适量的盐巴翻炒。



5.  起锅装盘咯~



 

 

功效:

芹菜有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,有助于改善肠道功能。

鱿鱼能有效治疗贫血,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,还有有滋阴养胃、补虚润肤的功能。