一周饮食健康春季食谱

食谱一 
晨起饮水1杯，约300毫升。 
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 
早午间：水果1个。 
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 
午晚间：水果1个。 
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 
睡前：脱脂鲜奶250毫升。 

食谱二 
晨起饮水1杯，约300毫升。 
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 
早午间：水果1个。 
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 
午晚间：水果1个。 
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。 
睡前：豆浆250毫升。 

食谱三 
晨起饮水1杯，约300毫升。 
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。 
早午间：水果1个。 
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。 
午晚间：水果1个。 
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 
睡前：脱脂鲜奶250毫升。 
注意： 
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。 
2、上下午最好是两个品种的水果。 
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。 
4、每天饮8～10杯水，约两三升。 
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。 
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。 
补充： 
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。

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