在上?节《幼儿得了缺锌症吃什么？》中介绍了缺锌的症状、原因、检验方法、每日需要量、补锌的食物，下面我给大家推荐3款补锌菜。
金针菇炒油菜
原料：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油。水淀粉做法：金针菇去根洗净，油菜去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入油菜，烫至刚熟，捞出备用；热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精 。水淀粉做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好；烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。另热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效；对因缺锌引起的儿童消化不良有特效。萝卜番茄汤原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精。白糖做法：胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。是不是都很简单、易做！当然还有很多我们平时都可以制作的菜肴，如胡萝卜炒肉丝 —含锌量12毫克，桃仁鸡丁—含锌量11.38毫克，土豆闷牛腩—含锌量16毫克，菠菜煮鱼片—含锌高达47毫克等等，一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。总之，不论简单或复杂，只要我们有一份爱心、一份诚心和一份恒心，我们的厨艺会与日俱增。作为家长，我们都应对孩子的健康负责。营养是脑细胞及人体其他细胞生殖发育的物质基础，只要孩子们每日的饮食中能保证有足量的各种微量元素的摄取，合理的膳食搭配，相信我们都会拥有一个健康、活泼、高智商的宝宝，他们是未来的希望！

幼儿缺锌症的3款补锌良方 浅谈幼儿的逆反心理 幼儿食品的制作 幼儿自发的认识论 培养幼儿的安全意识 幼儿的安全意识教育 幼儿行为习惯的培养 幼儿的处罚教育 幼儿的处罚教育 幼儿钢琴教育3 幼儿钢琴教育3 中小企业的融资良方 永不牙痛的良方 治疗失眠的良方 治疗皮肤病的良方 补血保健的良方 女性补血的良方 减少皱纹的良方 女性补血的良方 女性补血的良方 治疗失眠的良方 男人补肾的良方 男人补肾的良方 男人补肾的良方