虾肉黄瓜片的做法 - 虾肉黄瓜片怎么做？宝宝营养食谱虾肉黄瓜片做法详解

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/20 19:41:47

虾肉黄瓜片的做法 - 虾肉黄瓜片（3-6岁）是最常见的宝宝营养食谱之一，那么虾肉黄瓜片（3-6岁）怎么做呢？虾肉黄瓜片（3-6岁）的做法有很多种，在这里介绍最常用的虾肉黄瓜片（3-6岁）做法，详细的做法如下:

虾肉黄瓜片的做法
大虾含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及尼克酸等成分。大虾味甘、咸、性温，健脾暖胃，壮阳补肾。此菜适合儿童食用，可健身壮体。
原料：
大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、葱花、姜片、盐各适量，食油10克。
制作：
1、将虾去壳，剔去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量，浸泡1小时；淀粉加少许水调好；黄瓜洗净，切成片。
2、锅入油上火烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟，拨在锅边，用余油快炒黄瓜片，然后将虾片拨下来与黄瓜同炒，加入盐，用旺火炒几下，即成。
特点：虾鲜，黄瓜清香，味美适口。

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