神马文学网台州端午节有啥不一样
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 07:17:39
台州端午节有啥不一样 各地有着形形色色的派别
www.taizhou.com.cn 2010年03月26日 13:59:51 星期五
地球人都知道，端午该吃粽子，但有些台州人偏不老老实实地恪守着这一传统，另造出独门的传统，这算不算台州人勇于创新的体现呢？
台州各地过端午节，有着形形色色的派别。天台、临海等地还是挺与主流接轨的，端午节吃的也是粽子，到了椒江、路桥、黄岩，端午节的餐桌上摆的可就是食饼筒了，而温岭人又别出心裁，吃起麦饼来，这麦饼的花样还多着呢，有绵软的糯米麦饼，有嚼劲十足的苎叶麦饼，还有爽口的年糕麦饼等。除却主食，台州人过端午，还要拾掇出一桌“五黄”。这“五黄”分别是黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、黄瓜、雄黄酒。中国人总是热爱黄颜色，看到满眼金黄，觉得是种大富大贵的吉兆吧。
除了吃，还有不少事情要在端午这天完成。中午时分，家家户户的门口要斜斜地贴上用红纸特意装饰过的两把菖蒲剑。为啥偏偏选中菖蒲，而不是贴片黄瓜，贴叶卷心菜什么的，小霜估摸着，因为菖蒲是中国传统文化里的灵草，长得又很有气势，剑叶盈绿的，活脱脱一把“辟邪剑”啊。此外，菖蒲还有个非常那个吉祥的花语：信仰者的幸福。
此外，端午节里，台州人还会在小孩子的手腕、脚踝或颈间系上五色丝线，谓之长命线，用以避邪。我们都道端午是节日，就想当然这是个黄道吉日，其实端午在古人心中可是个五毒之日，因按照阴阳之说，“五”为中，正处于变化交替之中，容易出现反常，发生意外。
一下子的转凉，让市民“冻”得够呛，不过今起天气渐好，温度明显回升。今天多云到晴，早晨最低温度14—16摄氏度，白天最高温度26—28摄氏度。明天晴到多云，后天多云到阴，大后天多云。
世界各国的粽子习俗 端午节你喜欢哪国粽子
端午 你喜欢哪国粽子？
端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。
日本粽子
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。
缅甸粽子
缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。
越南粽子
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
新加坡粽子
新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
马来西亚粽子
马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。
印度尼西亚粽子
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
菲律宾粽子
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
泰国粽子
泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
哥斯达黎加粽子
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
秘鲁粽子
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。
墨西哥粽子
墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。
拉美粽子
拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。
www.taizhou.com.cn 2010年03月26日 13:59:51 星期五
地球人都知道，端午该吃粽子，但有些台州人偏不老老实实地恪守着这一传统，另造出独门的传统，这算不算台州人勇于创新的体现呢？
台州各地过端午节，有着形形色色的派别。天台、临海等地还是挺与主流接轨的，端午节吃的也是粽子，到了椒江、路桥、黄岩，端午节的餐桌上摆的可就是食饼筒了，而温岭人又别出心裁，吃起麦饼来，这麦饼的花样还多着呢，有绵软的糯米麦饼，有嚼劲十足的苎叶麦饼，还有爽口的年糕麦饼等。除却主食，台州人过端午，还要拾掇出一桌“五黄”。这“五黄”分别是黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、黄瓜、雄黄酒。中国人总是热爱黄颜色，看到满眼金黄，觉得是种大富大贵的吉兆吧。
除了吃，还有不少事情要在端午这天完成。中午时分，家家户户的门口要斜斜地贴上用红纸特意装饰过的两把菖蒲剑。为啥偏偏选中菖蒲，而不是贴片黄瓜，贴叶卷心菜什么的，小霜估摸着，因为菖蒲是中国传统文化里的灵草，长得又很有气势，剑叶盈绿的，活脱脱一把“辟邪剑”啊。此外，菖蒲还有个非常那个吉祥的花语：信仰者的幸福。
此外，端午节里，台州人还会在小孩子的手腕、脚踝或颈间系上五色丝线，谓之长命线，用以避邪。我们都道端午是节日，就想当然这是个黄道吉日，其实端午在古人心中可是个五毒之日，因按照阴阳之说，“五”为中，正处于变化交替之中，容易出现反常，发生意外。
一下子的转凉，让市民“冻”得够呛，不过今起天气渐好，温度明显回升。今天多云到晴，早晨最低温度14—16摄氏度，白天最高温度26—28摄氏度。明天晴到多云，后天多云到阴，大后天多云。
世界各国的粽子习俗 端午节你喜欢哪国粽子
端午 你喜欢哪国粽子？
端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。
日本粽子
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。
缅甸粽子
缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。
越南粽子
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
新加坡粽子
新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
马来西亚粽子
马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。
印度尼西亚粽子
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
菲律宾粽子
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
泰国粽子
泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
哥斯达黎加粽子
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
秘鲁粽子
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。
墨西哥粽子
墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。
拉美粽子
拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。