食疗系列---补血

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 11:42:00

食疗系列---补血

作者：飞雁 已被分享2次 评论(0) 复制链接 分享 转载 举报 俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤：
（1）银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条

 （2）鸡骨头淮山汤
鸡骨头一只,淮山（山药）去皮切块,红枣洗净,一起下锅熬一个钟头就好了

 （3）重点推荐的黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）

 （4）当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用


（5）三红汤
这个生血补血的小偏方的名字很好听，叫“三红汤”在网上看到的，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状用食疗方防治贫血，是安全的，也是有效的

（6）养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖


（7）双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜

（8）红枣当归蛋
女性历来是一道亮丽的风景，但她们在特殊的生理期也需要特别的呵护，这时，中草药常常能发挥一定的作用，帮上大忙，当归调经止痛、补血活血，研究发现，当归还可促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤这款汤水，不但治疗痛经还养颜，单就治痛经的疗效，我个人试验后，觉得比姜枣茶好，所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显，可以试试这款汤水哦
做法：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响这个照片就忘记拍了但是这方子挺好的所以也共享了！ 

（9）养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了

 

 

（10）固元膏的做法：

材料：阿胶半斤（冬天可用1斤）、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤，黄酒2斤。

做法：将大块的阿胶用榔头敲成小块，然后再用食品加工机打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于加工机粉碎；核桃仁有油，最好用绞肉机粉碎；红枣洗干净，去核，绞碎，冰糖粉碎。将5种食品依法处理后，放入一个大盆子搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀。给盆子盖上盖子，放入大锅内，隔水蒸，先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透。放凉后放入洁净、干燥的瓶子里存入冰箱，保存期可达一年。 

 

配方提示：固元膏的配方是常规，如遇糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两的枸己子；如果便秘严重，可以加入2-3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2-3两的桂圆；如果失眠严重，可以加入1-2两的酸枣仁。

注意事项：舀用的勺子不要有水，否则补品容易发霉，如果遇到发霉的，就将霉去掉，上火蒸半小时可以继续服用。

 

功效与作用：固元膏中有阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，同时酒可增加功效，而且做法精细，容易消化吸收。所以，一般在连吃 1—2 个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。食用量: （可因人而异）

吃法：★大病初愈的身体较虚弱，一日 2 次，一次 1-2 勺；

★女性用于冶疗妇科疾病，一日 2 次，一次 1 勺；

★用作保健，每天早上 1 勺；

★睡眠不好，晚上泡脚后吃 1 勺，利于睡眠；

★ 小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。

有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

 

 

 

 

（11）椰汁元肉黑糯米

做法：1.黑糯米洗净，泡水2小时，取出，稍微沥干水分。

2.放入深锅中，加入3杯水煮开，转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂。
3.加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化，熄火。
4.待温度稍降，用小碗盛起，倒转放入碟中，然后加入椰汁调匀即可食用。

 
备注：黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；黑米有“滋阴补肾，健脾暖胃，补益脾胃，益气活血，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。民间则视为具有滋补健身和药用功效。椰汁黑糯米，则是一款东南亚风情甜品，营养丰富，既保留了椰子的浓香，又有糯米的软腻。
食疗系列---补血 食疗系列---补血 食疗系列---补血 食疗系列－补血 食疗系列－补血 食疗系列---补血A 食疗系列－补血 食疗系列－补血 食疗系列----补血 食疗系列---补血 - Qzone日志 食疗系列－－－补血 食疗系列－－－补血 食疗系列－－－补血 女人的经典?食疗系列?→?补血? 食疗-补血 食疗补血 补血食疗 食疗 补血 补血食疗 食疗补血 补血系列 女性补血食疗方 女性补血的食疗 补血食疗一点通