食尚小米玩转饮食《美白篇》

　

　　奶汁百合鲫鱼汤

　　晚上加班，为了拿劲儿，绷着块，生较着劲儿，嚼着唾沫星子往下咽，见着盒饭愣没吃。咱小米虽然没文化，但出门时，时刻记住一句话：距离产生美。为了让和我一起录像的小妞对我有个gentleman的印象，咱也装了把“沉默是金”!

　　但回家的路上我就悔得肠子都绿了，饿啊。我疯狂地进了家门，立马拉开俺家的冰箱门，上下翻找，我记得我头天藏了一根黄瓜啊，待会儿，我弄个鸡蛋炒黄瓜片，足撮一顿。我对我那根黄瓜特别有信心，因为我们家妞奇懒，且特别不爱吃这道菜。但是我把冰箱翻了一底儿吊，黄瓜没有了。

　　难不成这妞有心给我做饭了?我上楼一看，差点背过气去，好好一根黄瓜，多新鲜啊，顶花带刺的，她愣全都当面膜糊脸上了。我的黄瓜片炒鸡蛋啊，你说她怎么那么能毁东西啊!多好的一道菜啊!我哈喇子流了一道儿，真是想什么吃不上什么，我是百爪挠心，上下翻腾，尤其是一看见我那根黄瓜的惨状和这丫头得意扬扬的劲头儿我就特憋屈。冲出去准备安抚一下我自己的胃。

　　到了饭馆还是点咱的黄瓜片炒鸡蛋，点菜的小妞满脸谄媚地笑，特客气地跟我说：“大哥，要不您点个别的吧，黄瓜没有了。您来个番茄炒鸡蛋吧，特下饭!”

　　俗话说伸手不打笑脸人，人家姑娘都说这话了，我怎么着也不能拒绝人家啊。得了，饿

　　得我都前心贴后心了，能吃上饭就行了。

　　我这边吃得差不多了，一抬脑袋，无语了，前头一小妞比我来得还晚呢，人家那木须肉里头的黄瓜片，真真的在我眼前晃着呢。凭什么她点木须肉就有黄瓜，我点黄瓜片炒鸡蛋

　　就没了，但咱大老爷们也不能为这点事跟人家饭馆较劲啊!

　　吃饱了喝足了，我今儿这账一定得算那丫头脑门子上，要不我得多亏啊。一进门那丫头正洗脸呢，我来劲了说：“好嘛，你用多少洗面奶啊，白花花的，不要钱是怎么的。”小妞警惕地看着我，“不是洗面奶，是牛奶!”

　　我立刻发飙，“你这败家媳妇，我辛辛苦苦地在外面奔命，不给我做饭也就得了，居然用我爱吃的黄瓜糊面，用我爱喝的牛奶洗脸，忒祸害了。我明一早就把你给休了，整一年轻漂亮对我好还不败家的，气死你。”

　　小妞鄙夷地看着我说：“得了，自相矛盾吧，年轻的能对你好?你对她百依百顺的，她还不一定看得上你呢!漂亮的能不败家?不败家她能漂亮，天方夜谭，满嘴放炮。再说了，这牛奶是过期的，看你气呼呼的跟牛似的。论个数，我这样的都得算是省钱的，得人心

　　的。”她还振振有词一点都不带愧疚的。

　　人一旦放开了不讲理，你还真没什么辙。我问她：“你又糊黄瓜又洗牛奶的，管什么用啊?”她说：“你懂什么啊，这都美白!”

　　我说了：“那你费那么大事干嘛啊，要从内到外得白。按你这说法，糊白面最管用，你见天糊看看。”小妞一听，“看来你还挺在行的，那你说说我听听，效果好，明我给你整2斤黄瓜，10袋牛奶犒劳你!”

　　不就美白吗，你等我编编。

　　小米美味定制 奶汁百合鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、鲜奶、薄荷叶

　　调料：葱、姜、盐、色拉油

　　做法

　　1.清洗鲫鱼，将葱姜改刀，木瓜切小片;

　　2.锅中放少许油将鱼两面略煎;

　　3.将鱼放入热水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖;

　　4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，最后加入鲜奶稍煮即可;

　　5.出锅前放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。

　　2、一道“荷塘小炒”吃出通体雪白

　　荷塘小炒

　　周日继续录像，美好的春天就这么在日复一日的加班中度过了。录像实在无聊，就从卓越上订了一套《王小波全集》，没事的时候就瞄两眼。甭说，有点意思，长篇的得安静的时候看;中篇的得得空再看;惟独杂文，瞎看着玩儿。杂文写得不错，不虚伪，不做作，内心强大，外表不羁，一气呵成。

　　有人说杂文和随笔是最难写的，开始不信，后来一真文人告诉我：“随笔就是指哪儿写哪儿。你能吗?你指一试试?”哥们儿环视一周看了看我们家马桶，扭身一指边上的马桶盖。我哄然大笑，“容易啊，马桶王子正和林志玲打得火热呢，这还不好写，咱就按八卦娱乐写。”哥们儿一翻白眼，对我极其不屑。通过这事我觉得指哪儿写哪儿其实不难，打小咱写作文就是老师给咱题咱回家编得的。

　　记得小时候看一电影特憋屈，老师命题作文写《我的爸爸》，正赶班里有一孩子没爸爸，给孩子难为的，愣是编了一梦幻版的幸福家庭。好嘛，让老师当范文读了。后面就不用说了，忒伤人!

　　嘿!我又开始胡说了，做菜前的瞎贫现在成我的一个习惯了，好像不瞎说八道点东西，就直接上菜有点不仗义。这还没跟大家伙贫呢，不过是逮哪儿说哪儿，就当是随笔吧。如果赶上哪天我百无聊赖，您就给我来个命题作文吧。

　　呵呵，言归正传，谈谈咱的吃饭问题。刚才说到林志玲林大美女，在我看来最顺眼的地

　　方就是那一身白嫩光滑的皮肤。其他的就真不好说了，最有影响力的胸部是忽高忽低没一准

　　谱，美腿是忽直忽弯，全看拍摄角度。

　　林美女也老大不小了，但是红颜不老，尤其是通体雪白，这点估计得下大本。不过皮肤

　　不好还真的会让美丽大打折扣，尤其是美女们可以露几手的夏天。那咱今儿就来道，吃出通体雪白的美食，做一道荷塘小炒，美白养颜爽口，何乐而不为呢?

　　小米美味定制 荷塘小炒

　　(只有快速翻炒才能保证清脆的口感及蔬菜里的营养不流失。由于这道菜讲究的是“形

　　神兼备”，所以不要放酱油。)

　　原料：莲藕、胡萝卜、木耳、百合、荷兰豆

　　调料：蒜、盐、鸡精、水淀粉、色拉油

　　做法

　　1.木耳泡发、洗净、撕小朵，百合掰成小瓣，清洗干净，胡萝卜洗净切片，荷兰豆切小段，藕去皮切薄片泡水中，蒜切片;

　　2.锅中水沸后，加少许油和盐，再依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干;

　　3.锅中油七成热时，煸香蒜片，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟，加盐、鸡精调味，最后加入水淀粉勾芡即可。

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　　最抗衰老之最 藕

　　藕含有大量的碳水化合物、蛋白质及各种维生素和矿物质，不含胆固醇，却含有丰富的膳食纤维，每100克藕含有维生素C44毫克，维生素E0.73毫克，钾243毫克，钙39毫克及多种微量元素，民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效。藕性味甘寒，生食有生津凉血、清热开胃、止热渴、解酒毒的功效。

　　润燥清热之最 百合

　　百合鲜品含黏液质，具有清肺润燥作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，能加速皮肤新陈代谢。常食百合，有一定美容作用。

　　排毒之最 木耳

　　木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

　　美白之最 富含维生素C的蔬菜

　　胡萝卜是不错的选择，胡萝卜素可清除致人体衰老的氧自由基，除含维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有滋养肌肤、抗衰老的作用。

　　3、防晒美白的圣品从早餐开始吃

　　　番茄奶酪烤法棍

　　昨天出门办事晚上回家，你说这么热天大家都不在家里闷着，全上大街上吃饭来了，整得我们这一条街爆堵不说吧，连个停车位都没有，幸亏我眼尖手急抢了一个。

　　一进院倒霉的事就来了，要不怎么说一件好事后头老跟着一件坏事呢。前些日子，俺们这的居委会主任生往我们家院门口放了一粘老鼠的板。我当时就跟她说：“您这是跟老鼠下套还是惦记粘人呢?”主任告诉我不碍事。是不碍事，我今儿一脚就踩在上面了，等我费了死劲拔出我的脚后，还得一脚粘地一脚使劲拔地走道。我开始心疼脚上的新鞋!我这刚上脚的鞋啊!健身时都不舍得穿。

　　回家后，小妞看我这倒霉样儿笑得前仰后合的，嘴里恨不能塞一桃进去，这回可算是

　　给她解了气了，可不是那天她穿着凉拖一脚就跺上面了。得嘞!耗子没逮着，把我们俩都给

　　粘上了。当时我还嘲笑她眼拙来着呢!一气之下我把放在俺们院门口的老鼠粘板扔垃圾桶里

　　了。见天的耗子没见着，就给咱自个儿使绊玩儿了，这也就是耗子不知道，但凡要是知道不

　　定怎么笑话咱们呢。

　　得嘞，不贫我这点鸡飞狗跳的事了。最近一筒子埋怨我，说这大热天的，太阳当头照的，你也不来点防晒菜。虽然这天晒不是我造成的，但我一想，我还是有责任和义务好好做道防晒菜的，要不MM们都晒黑了多让咱揪心啊!

　　先看看风靡全世界的美白食材：

　　首推防晒美白的圣品 番茄，它含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，多吃番茄还具有抗衰老、祛除斑痕，使皮肤保持白皙的功效。番茄多汁，利尿，肾炎病人也宜食用。

　　小米美白美味定制 番茄奶酪烤法棍

　　原料：法棍面包、番茄、奶酪片、洋葱

　　调料：盐、蒜、黄油、法香

　　做法

　　1.将黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用(不要加热成液体)，将法棍斜切成3厘米厚的斜片。番茄、奶酪片切小丁，大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末;

　　2.将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。将烤盘铺上锡纸，将面包片放入;

　　3.烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤2分钟即可。拿出后撒一些番茄丁和奶酪碎，再入烤箱烤3分钟取出装盘。

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　　美白食材一箩筐(一)

　　银耳：有“菌中之冠”的美称，富含天然的植物性胶质，且能滋阴润燥，排肠毒以养颜，长期服用可以润肤，并有祛除脸部雀斑、黄褐斑的功效。豌豆：富含维生素A，能起到润泽皮肤的作用。豌豆荚和豆苗的嫩叶里含有维生素C，能分解体内的亚硝胺的酶，具有抗癌的作用。

　　柠檬：美白的圣品。富含维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率降低30%。

　　冬瓜：含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。经常食用冬瓜可以消肿，减肥美容祛斑，防止皮肤黑色素沉淀及消除眼袋。

　　芝麻：富含维生素E，可以有效淡化色斑，让肤色均匀。

　　牛奶：被人们誉为“最接近完善的食品”，更有“白色血液”之称，其富含多种营养物质，能美白润肤、消除皱纹。

　　牛蒡：全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需

　　要的多种矿物质、氨基酸，是抗衰老的佳品。

　　4、婚前必吃的美白菜

　　兰花芝麻鱼片

　　小妞的“闺密周”要入住围城了，入住之前出现了瞬间的“丧心病狂”症状，死活要求我们跟着她彻夜狂欢一天。其实我是没意见，“闺密周”在小妞嘴里一直是个大美女，但为了防止我的色心，小妞一直收得倍儿严实，连相片都没让我看见过!

　　这次人家美女落停儿了，我也有幸见识一下小妞眼中的美女。在见美女前，我们俩把自个儿好好收拾了一番。据说美女嫁得相当好，为了不跟美女显出巨大的距离，小妞还去了趟美容院。美女约俺们7点在后海见，但是直到8点，我们还在后海的马路上打着电话互报着方位，人还没见着呢。主要原因是，女的多半是没什么方向感的，要是美女不识方向的估计达三分之二。

　　好容易见了面，全赖后海的黑灯瞎火，就看一大概齐，反正小妞的闺密们基本都是一水儿的高大型，“闺密周”自然也属于这个范畴。朦朦胧胧间就看一大概轮廓，印象也不是很深，美女下巴颏上的大痘我倒是看明白了。

　　小妞和闺密相谈甚欢，我也趁着没人答理的工夫，四处踅摸着美女，但无奈着实有点冷，美女都捂得挺严实，一严实了就显不出美女的范儿了，我有点失望，不得不做听众。“闺密周”正在开批斗会，说她脸上的疙瘩此起彼伏，络绎不绝地长让她很生气，为此决定在婚礼前打针肉毒素，要不实在是没脸见人。

　　我心说了，那玩意儿一旦不打了，是不是就跟《西游记》里的女妖怪似的原形毕露了?但咱没敢言声，生怕多嘴遭到众美女的唾弃。美女们聊痛快了，各回各的家，各找各的妈，回家睡觉。

　　早上一醒，小妞跟我说她也想打一针肉毒素。我当即否决了她这个愚蠢的想法，说：“人家结婚，豁出去就一次，您呢?为什么啊。再说了，听听这针的名字就够瘆人的了，

　　不像好东西，我听着就觉得是往肉里打毒素呢。万一到你这儿没打好打坏了怎么办?”

　　小妞嘟嘟囔囔显然对此解释不满意，我跟她说：“甭闹腾了，省下钱，我给你做好吃

　　的。”小妞说：“不光得好吃，还得排毒，还得美白!”“滚，爱吃不吃。你那个针也没

　　那么大作用啊。要么排毒，要么美白，取一样!”我喝道。

　　得了，今天就上好吃的美白菜吧。西兰花、卷心菜、花菜、花生等富含维生素E的食品，能抑制黑色素生成，加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。

　　此外，芝麻、鱼、鸡蛋也含有丰富的蛋白质及维生素，长期食用可起到肌肤嫩滑，美白

　　皮肤，帮助新陈代谢的作用。保持身材的女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋每天只宜吃一个。

　　小米美味定制 兰花芝麻鱼片

　　原料：西兰花、草鱼半条、熟黑芝麻、熟松子仁、鸡蛋、枸杞

　　调料：盐、鸡精、香油、绍酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、色拉油

　　做法

　　1.草鱼片去皮去掉骨刺，斜刀片成片，用清水略冲，加入盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉拌匀腌渍;

　　2.西兰花切小块，在开水中加少许盐、油焯熟，捞出待用，枸杞用温水泡开;

　　3.锅烧热后放油，待油温四五成热时将鱼片滑散捞出;

　　4.锅留底油，煸香姜末、葱花，放入鱼片加清水放入枸杞、鸡精、胡椒粉、白糖、盐调味，再用水淀粉勾薄芡，淋少许香油即可关火;

　　5.西兰花围边，鱼片出锅装盘，撒上烤好的熟芝麻、熟松子仁即可。

　　5、吃了让你非白不可的美白食物

　　菠萝饭

　　吃了让你非白不可的美白食物早上起来我出门办事，让大程给我配了一小秘书。这老话说了：男女搭配干活不累。小秘书也温婉可人，挺得人心的样儿。这老话又说了：带着小秘书就会所向披靡。据说在日本，年轻女孩在职场上是相当吃香的。也难怪，谁忍心责备这些小妞呢，谁不带点怜香惜玉外带有贼心没贼胆呢!

　　这姑娘什么都好，就是有一麻烦事，她无论何时何地必须每隔2小时抹一次防晒霜。但凡见得着太阳的地儿就得立马打伞戴墨镜的，周而复始整得动静有点频繁，我跟她探讨了一下，这事看样比吃饭还有时有晌呢。

　　眼瞅着这一下午，小半瓶防晒霜就这么糟践了，这当美女就是成本高，要不美女们都想嫁豪门呢，没有点家底的，哪儿抗得住那么造啊!

　　但谁不喜欢看美女呢，物质是基础，灰姑娘的故事只能是童话，没有保养而浑然天成的

　　估计没几个。今儿咱就给那些个美女的美白防晒术再添个砖加块瓦，内外兼修，白上加白!

　　小米美白美味定制 菠萝饭

　　菠萝饭有菜、有肉、有水果，可谓是一举多得的一道美食，蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。

　　原料：菠萝、糯米、葡萄干、杏仁、小番茄

　　做法

　　1.糯米提前一天用清水浸泡;

　　2.菠萝开盖取出中间的肉切丁;

　　3.将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;

　　4.将搅拌好的米填到菠萝中，上屉蒸25分钟，撒上杏仁，用小番茄装饰即可。

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　　美白食材一箩筐(二)

　　番茄：富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，因其所含维他命为脂溶性维生素，可降低晒伤危险系数达40%。番茄熟吃比生吃效果更好。

　　鱼类：科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。一些感光蔬菜，如白萝卜、芹菜、香菜等，容易使皮肤出现色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃。

　　坚果：坚果中富含不饱和脂肪酸，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，让肌肤看上去更年轻。坚果含有维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。

　　高维C水果：维生素C可说是永远的美肤圣品，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果：猕猴桃、南瓜、苦瓜、草莓等都富含维C。

　　热可可：众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤也有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。

　　6、所有美女都爱不释手的美白防晒菜

　　鸳鸯雪耳

　　头两天手机报告诉我说：某某药不能吃了，上黄榜两次了，让咱患者自个儿注意，别吃

　　了。您看咱中国人容易吗，当病人得先当医生，大夫开完药得自个儿把关，否则出事了您得自个儿担待着，谁让您自己不记清楚了呢。我食尚小米有一回赶上腰抻了，到了医院，那大夫连看都没看我的老腰，睁着眼睛看着我问：“你想要什么药啊?”您瞅这话问得我是一点思想准备都没有。我赶紧说：“您看着来吧，什么都行。”您听听这像给病人看病吗?像是小饭馆点菜的架势。

　　这还不算什么，咱还得具备识别真假人民币的能力，时不时就得挺身而出当回出纳，要不收了假钱算你活该倒霉催的。但凡网上买东西我是提心吊胆的，忒便宜了就心里特发毛，明码标价的商场的东西都不敢保证是真的，咱这二五眼单从图片上能看出来才怪呢!

　　看看喝了咱中国奶粉的孩子得了病，专家还得在电视上循循善诱地安抚咱，生说这病没大事，不会留后遗症。这是医生说的话吗?敢情不是您自个儿家的孩子，要是您的孩子您指不定得比谁都恨得邪乎呢!看看咱中国人多实诚，您说给治了能治好就得了。那群赌咒发誓的奶业老大，赶上咱中国老百姓您就念万幸吧，谁让咱全是善良人。

　　昨个儿小妞网购了一瓶防晒霜，我一看她是又闻又看瓶子地一通折腾，合着辨真假呢。你看看这没点实战经验能行吗，怎么着也得配点试纸弄个小实验的，不然兴许就受了骗上了当呢。

　　得嘞，不掰扯了，咱还是说说吃饭的事吧。最近艳阳高照的，各位妹妹们的装备也多了，大个墨镜、遮阳帽，就差小雨伞了。看着个顶个都跟明星似的，还有歪戴帽子的，可见新的一轮美白防晒又要开始了!

　　咱也凑凑热闹，给美女们来道美白防晒菜。其实能防晒的食物还真不少，但仅仅涂上防晒霜还真不够，我们要从吃入手。

　　皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的多少。黑色素生成越多，皮肤就越黝黑;反之，皮肤就越白皙。维生素C对黑色素生成有抑制作用，能减少黑色素沉淀。所以，在日常生活中MM们可多吃些富含维生素C的食物。

　　小米防晒美白美味定制 鸳鸯雪耳

　　原料：银耳、木耳、杏仁、红椒

　　调料：糖、盐、香醋、香油、鸡精、花椒油

　　做法

　　1.银耳、木耳分别泡发洗净撕小块，开水略煮捞出晾凉待用;

　　2.红椒切丝，杏仁飞水去异味;

　　3.盐、糖、香醋、香油、花椒油、鸡精拌成中式油醋汁;

　　4.所有原料和汁搅拌均匀即成。

　　7、演好红楼十二钗必吃的美白菜

　　奶香焗薯泥

　　沸沸扬扬的红楼定妆照，让网上顿时热闹了许多，大大小小的图片铺天盖地，你不想看都不行，到处都是大白脸的戏妆照。小米我实在是没有勇气点进去，生怕把自个儿心目中的“红楼十二钗”给亵渎了，也是为了尊重已经作古了的曹雪芹先生，曹先生呕心沥血容易吗，完成这么一部巨著，要是知道后世的人这么祸害，还不定怎么懊恼呢。

　　闹剧不知道什么时候能收场，老百姓跟猴子似的投了半天选票，还当着大家面又公布

　　又公正的，结果噼里啪啦地全换了，就差公的换母的了。佩服，这是什么大众媒体，真是娱

　　乐大众。还有，之前上海风风火火地上演了一部港台腔的话剧《红楼梦》，里面有好男儿、四十来岁的港台艳星，全都掺和在一起，现代的服饰加超乎不正常的对白，不知道台上面的演员是否读过《红楼梦》，估计还是台下观众读的比例高，实在看不下去了大家纷纷退场。

　　就像如今的《赤壁》，周瑜先生的饰演者梁朝伟，不愧是个腕儿，人家演完了说了以前根本没看过《三国》，所以演得有特色。看看人家这水平，要说也不算忒有文化，人家就敢表白，人家还敢演，演完了咱打小看过不知道多少遍的《三国》，咱还得花大把的银子给人家捧场去，明星人家就有这范儿。就从来没人说梁朝伟是文盲，要是我嘀咕这么一句，我们家小妞早就用鄙夷的眼光和冷言冷语嘲讽我了。

　　跑题了，梁朝伟有好多粉丝呢，回头拿砖头砸我，我还是闭嘴吧。(可说句心里话，咱

　　打小住在军队大院，不管是以前的图书室还是现在的老干部活动中心，花点钱办个借书证就可以看好几个版本的四大名著啊，而且借书记录上的人挺多的，说明大陆扫盲工作还是卓有成效的。)

　　还是说咱们的《红楼梦》吧，闹腾一年了，选来选去的，连导演也换来换去。胡玫导演还挺有骨气的，不忍眼瞅着这《红楼梦》里的林黛玉变成一成天搔首弄姿抹着一张大白脸，梳着艳俗的铜钱头的样儿，让人看罢怀念老版《红楼梦》的清纯。

　　这翻拍电视剧还是比翻唱歌曲难，关键别回头哪位演完《红楼梦》的爷爷、姑奶奶们也声称自己根本没看过《红楼梦》。虽然小米我人卑言微，但是我想和我一样对《红楼梦》

　　怀着尊重的人还是比比皆是的，怎么着也得算咱们国家的一大名著呢，别都糟践、祸害完了

　　还不落好，招一身骂。这浪费钱不说，还把服饰、朝代、历史全糟改了，这不浪费大家的时间嘛。

　　其实我也是瞎操心，就是有时候觉得挺堵的，啥也别说了，还是上道菜吧。瞅瞅人家那

　　十二钗，都跟刚从面缸里钻出来似的，估计一抖都得落一层白面。看样《红楼梦》拍完，这

　　得救活一面粉厂。就说这以前旧社会的大家闺秀都白着呢，但也不是这么个白法吧，人家宝

　　钗和黛玉好的时候也是送燕窝吃，没像现在这样净往脸上送白面啊!可见人家也知道光抹白面外用不行，还是内服管事儿。

　　但燕窝咱没有，又不环保，还是算了吧。小妞们想要白嫩还是先从防晒做起吧，想往脸

　　上糊白面又好忘了脖子的主还是算了吧，您又没那么多丫鬟伺候着，想要涂匀了不容易呢!

　　要不我劝李导演整个白面具演得了，个个脸谱化，省白粉，那更创新。

　　贫大发了，估计得有人骂我，这不我是一个劲儿地打喷嚏，我还是懒懒散散地做菜去吧!今天就给大家推荐一道美白防晒菜。

　　其实喝牛奶可比糊白面有效果，那今天就做道牛奶菜。

　　小米美味定制 奶香焗薯泥

　　土豆泥是相当的成功，奶香浓郁，马苏里拉奶酪丝融化得恰到好处，我和小妞把土豆泥

　　都包圆了。

　　对于《红楼梦》的问题，小米我还是盼望着李导三思而后行，最起码不是一帮子搔首

　　弄姿的人配上不知哪朝哪代的各式衣服和头饰在那倒人胃口。如果非要用叶锦添，最好也让

　　叶读读红楼;如果非要用这些演员，那是否能去除点脂粉和放荡，留点清纯呢?不是我们不接受，而是
　　感觉被愚弄，姚迪从宝钗到黛玉最后到凤姐，我相信陈晓旭演不了薛宝钗或者凤姐。我不贫了!等着砖头砸在脸上呢!

　　时尚美食新主张，我是对《红楼梦》怀揣着敬畏心情的食尚小米!

　　原料：土豆、洋葱、鸡胸肉、白蘑菇

　　调料：香葱、黄油、色拉油、热牛奶、黑胡椒粉、马苏里拉奶酪

　　做法

　　1.将土豆洗净，洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁，香葱切细碎，马苏里拉奶酪擦成丝，备用;

　　2.大火烧开锅中的水，放入土豆煮至八成熟，捞出对开切成两半，用小勺挖出土豆芯，留0.5厘米厚度的壳做土豆碗;

　　3.中火将油烧至七成熟时，放入土豆碗炸至金黄色，捞出沥净油;

　　4.锅中留少许底油，放入洋葱丁、鸡肉丁、白蘑菇丁炒熟待用;

　　5.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，再填入炸好的土豆碗中，顶部撒上马苏里拉奶酪丝;

　　6.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟，马苏里拉奶酪丝融化取出，撒上切好的香葱碎;

　　7.将三种水果丁拌成沙拉，装在另外一只土豆碗中即可。

　　8、阻挡女人去美容院乱花钱

　　橙味果香鸡球

　　晚上吃完饭，小妞就去家门口的美容院给自己美容去了，生说由于我找种种借口不接送她，她的皮肤已经晒黑了。哼，是我找借口吗?明明是我也不能见天地开车上马路啊。除非你打算给我再买辆车，一辆单号，一辆双号，我倒是没意见，那多方便啊。

　　胡搅蛮缠、颠倒黑白这都是她的习惯，跟这丫头说不清楚，她其实就是给自己花钱找一借口。于是我跟她说她要去美容院，就得给我报个好点的健身房，坚决不去现在这个，条件忒不好。(其实主要原因是这儿的美女太少了。)小妞一看我较上劲儿了，也没深究，答应我换健身房的要求，她要是知道我这心里的小九九，肯定不会同意的。

　　不过小妞原来上美容院还真没现在勤，原来也就是想起来去一次，想不起来半年都不去，现在都改一个月两次了。只要赶上她出门，你就看吧，一个劲地忙活，又抹又带的，就这样她愣说自己晒黑了。

　　其实要我说，就她涂的那些东西就是一个治标不治本。首先您得认清您的人种问题，您本身就是黄种人，您非整得跟白种人一肤色也不太可能啊;另外就是护肤品这东西都是有时效性的，您还真以为涂上了就跟穿上了铁布衫似的，全封闭的。要我说，这皮肤好不好不在于白不白，关键是千万别松松垮垮的，满脸小细纹。

　　当然了，有钱的采用一些高科技手段也是不错的。但是据说高科技得有强大的财力支

　　持，不是动一次就能解决问题的，关键是得常年地动，但凡到时候您不动了，就又被打回原

　　形了。考虑动刀子的人不光得考虑这些，您还得有点胆子，但凡您赶上一位不那么靠谱，或

　　者责任感不强的医生，那就有可能留下终身的遗憾!

　　我觉着要是把花在美容院的钱都做好吃的，那样效果肯定会比美容院出来的效果长久，而且没副作用。

　　因人而异，什么事强求都不好，面对衰老是我们每个人的必经之路，坦然从容地走，心态上的年轻会让你更美。

　　小米我上网查了一下猕猴桃的营养价值，其含有大量的维生素C，爱美的MM每天吃个猕猴桃美白效果会很好。我今天就用猕猴桃和火龙果、橙汁做一道美味的水果美容菜，让MM们美白少花钱。

　　小米美味定制 橙味果香鸡球

　　酸甜可口的鸡球，吃起来清香无比。吃了这些水果，比去美容院强多了。(关键是省钱啊!)

　　时尚美食新主张，我是少花钱多办事的食尚小米。

　　原料：面粉、鸡腿肉、火龙果、猕猴桃、全蛋液、面包糠

　　调料：盐、葱、姜、料酒、橙汁、苹果醋、胡椒粉、色拉油

　　做法

　　1.鸡腿肉打成肉馅，用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌5分钟;

　　2.火龙果、猕猴桃用挖球器挖成小球备用;

　　3.将打腌好的鸡肉用手握成小球状，依次滚上面粉、全蛋液、面包糠，再稍稍握实，整理成球坯，锅内热油，中小火将鸡球炸至金黄色捞出;

　　4.取净锅，将一份苹果醋、三份橙汁混合，再加入少许的生粉与吉士粉，拌匀成米汤芡倒入鸡球，使其沾裹上味汁，最后放入水果球，即可起锅装盘。

　　小米贴士站

　　猕猴桃：性寒、味甘酸，入脾、胃经;有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除体内堆积的有害代谢物。猕猴桃的维生素C的含量是水果之最，被誉为“水果之王”，自然美白效果显著。

　　火龙果：是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维和维生素C的含量非常丰富，具有减肥、美白肌肤、降低胆固醇等功效。